Азизбек Кыргызбаев: Субсидий в АПК Кыргызстана нет и никогда не было

Источник: The DairyNews
Историческая особенность молочного производства в Кыргызстане — в большом количестве мелких производителей, и эта ситуация быстро не изменится. Поэтому статистика в отрасли носит оценочный характер, сообщил в прямом эфире Telegram-канала The DairyNews Азизбек Кыргызбаев, исполнительный директор Ассоциации животноводства Кыргызстана.
Азизбек Кыргызбаев: Субсидий в АПК Кыргызстана нет и никогда не было

Азизбек Кыргызбаев выступит одним из спикеров Форума молочных аналитиков, который пройдет завтра в московском «Крокус Экспо» в рамках выставки Agros. Организаторы Форума — информационное агентство The DairyNews и Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA). Ранее в интервью The DairyNews он сообщал, что уровень производства молока-сырья в Кыргызстане — 1,6—1,8 млн тонн в год — примерно вдвое превышает внутренние потребности.

— Очевидно, что статистика, на которую мы сейчас опираемся, — оценочная, — сказал собеседник The DairyNews. — И к ее достоверности возникают серьезные вопросы. Часто посещаем те или иные фермы — и там слышим совсем другие цифры. Бывает сложно. Мы полагаемся на данные, собранные либо органами статистики, либо государственными структурами. В прошлом, когда в республике были крупные хозяйства, они представляли отчетность на ежемесячной и ежеквартальной основе, собирали базы данных. А когда большая часть производства сосредоточена в домашних хозяйствах, куда ты не можешь попасть, чтобы убедиться в достоверности цифр — здесь приходится полагаться на те данные, которые есть. И это сложно не только в плане анализа — а в том же вопросе контроля качества. Когда молоко сдается по 10 литров с дома и потом собирается в одну тонну, то обеспечить единые стандарты по качеству, по плотности, содержанию белка тяжело. С другой стороны — ситуация такая, какая есть. В Кыргызстане, например, вообще отсутствуют субсидии. Их нет и никогда не было: ни на голову КРС, ни на произведенный литр молока, ни на гектар земли. Господдержка выражается в другом — например, в льготном кредитовании. Зато при всей видимой неэффективности эта наша мелкотоварная модель показывает высокий уровень выживаемости. В сложных экономических условиях и в ситуации, когда нет внешней поддержки, молочный сектор в Кыргызстане всё еще существует — и умудряется показывать какой-то рост. Мы далеки от иллюзий, что завтра вместо 200 тысяч мелких производителей у нас появится 5 тысяч средних и крупных. Нужно понимать, что этого не произойдет. Поэтому единственный путь — внедрение принципов кооперации, когда все производители будут объединяться, чтобы вместе заниматься вопросами ветеринарии, кормов, завоза животных, генетики, продаж и т. д.

Также Азизбек Кыргызбаев рассказал о состоянии пастбищ в Кыргызстане.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью