Азизбек Кыргызбаев: Казахстан и Узбекистан – важные молочные рынки для экспорта из Кыргызстана

Источник: The DairyNews
25 января в Москве в рамках выставки AGROS пройдет Форум молочных аналитиков, организованный Центром изучения молочного рынка (DIA) и информационным агентством The DairyNews. Одним из его участников станет Азизбек Кыргызбаев, исполнительный директор Ассоциации животноводства Кыргызстана. В интервью The DairyNews он рассказал о специфике развития молочной отрасли в стране и главных векторах ее развития.
Азизбек Кыргызбаев: Казахстан и Узбекистан – важные молочные рынки для экспорта из Кыргызстана

— Тема приближающегося форума звучит так: «Будущее мировой молочной индустрии в условиях неопределенности». В каком ключе звучат эти слова применительно к Кыргызстану?

— Конечно, сейчас перед всей молочной отраслью стоит очень много вызовов. Но для нашей страны период неопределенности начался даже раньше — в 2016—2018 годах, когда Кыргызстан, вступил в ЕАЭС и столкнулся с проблемой соответствия техническим регламентам Таможенного союза. Не все наши производители оказались готовы к столь высоким требованиям, и понадобилось время, чтобы оформить и получить все соответствующие документы. 2019 год был относительно спокойным и успешным, а в 2020-м пришла пандемия. 2022 год тоже сказался на глобальной экономике. С другой стороны, эти трудности заставили нас открывать новые возможности — и, в частности, торговлю с Узбекистаном. Если раньше в силу исторических причин мы с этими соседями не торговали активно, то со сменой политического руководства Узбекистана началось сближение. В целом и Узбекистан, и Казахстан, где своего молока не хватает, — для нас важный экспортный рынок.

— В отличие от соседей, у Кыргызстана отличный экспортный потенциал. Как планируется его развивать?

— Действительно, при объемах производства 1,6—1,8 млн тонн сырого молока в год собственные потребности Кыргызстана составляют около половины от этих цифр. При этом, учитывая большой процент частных хозяйств в стране, среднегодовой надой у нас невысокий - 2 тонны с коровы. Для Кыргызстана вполне реально выйти на уровень 4—4,5 тонны, который был при СССР. Да, это не 8-9 тонн, как в Беларуси. Но надо трезво смотреть на то, чем мы кормим скот, как содержим, какой в стране климат, какая высота над уровнем моря и т.д. Но раз в начале 1990-х такой уровень был достижим, то сейчас, с более развитыми технологиями, это должно быть тем более возможно. Если удвоим производительность и сможем экспортировать больше — тогда производство молока в Кыргызстане будет приносить реальную экономическую выгоду.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью