Артем Белов: По уровню запасов мы находимся на десятилетнем максимуме

Артем Белов отметил, что ситуация в 2022 году была достаточно благоприятной для отрасли с точки зрения доходности - как в сырье, так и в переработке. Прирост производства товарного молока составил 3,5% (около 800 тыс тонн). Тем не менее, рынок столкнулся со стагнация потребительского спроса, связанным со снижением реальных доходов населения, сокращением программ внутренней продовольственной помощи и закредитованностью населения.

В результате по всем позициям длительного хранения запасы выросли на десятки процентов, - к примеру, запасы сыворотки выросли практически в два раза.

- По уровню запасов мы находимся на десятилетнем максимуме, - обратил внимание Артем Белов.
При этом было зафиксировано снижение импорта молочных продуктов в Россию (порядка 11% в этом году), практически полностью прекратились поставки из стран дальнего зарубежья, в том числе из Уругвая, Аргентины и других, небольшое снижение произошло даже по Беларуси.

- Не очень хорошая новость - стагнация экспорта, - дополнил генеральный директор "Союзмолоко", отметив, что в деньгах экспорт находится на уровне прошлого года, но в натуральном выражении, в пересчете на сырое молоко, падение составило порядка 15%. Это связано с ограничениями поставок по целому ряду стран и с серьезным укреплением рубля. Так, прекратились поставки в США, которые до этого демонстрировали неплохой рост, в Китай, - в первую очередь в том числе с серьезными логистическими проблемами, и в Украину.

Запасы будут давить на рынок, этот фактор нужно учитывать, выстраивая планы на 2023 год, - посоветовал Артем Белов.

Фактором, который во многом определит развитие отрасли в 2023 году, станет эффективность. При этом на нее будут влиять как санкционные ограничения: они могут привести к снижению эффективности как в производстве, так и в переработке, и повлиять на конкурентоспособность российских производителей на мировом рынке.

Спрос же - не менее важная категория, но ею сложно управлять. Позитивной динамики спроса, по мнению Артема Белова, ожидать не стоит, - скорее, продолжится его стагнация.

В следующем году у отрасли есть все шансы прибавить еще 3% в объеме производства товарного молока. Генеральный директор "Союзмолоко" выразил надежду, что в следующем году некоторое ослабление рубля позволит более свободно выходить на экспорт в страны ближнего зарубежья.

Балансировать рынок, предположил Артем Белов, будет импорт, программы внутренней продовольственной помощи и высокий уровень средств, которые государство выделяет для обеспечения доходов мобилизованных.