Артем Белов: молочную категорию ждет светлое будущее

Источник: The DairyNews
Исполнительный директор Союзмолоко Артем Белов, выступая на отраслевом заседании Франко-Российской ТПП, подчеркнул, что прогноз по развитию молочной категории в мире благоприятный и в ближайшие 10 лет ее ждет минимум 3% рост, во многом благодаря росту потребления в развивающихся странах.
- Обеспечиваться этот прирост потребления будет не за счет роста производства в развивающихся странах, а за счет роста производства в развитых странах. Опять же, в Европе, Северная Америка, - отметил Артем Белов.

Рост спроса на готовую продукцию будет стимулировать рост спроса на сырье.

В ближайшие годы, отметил Белов, спрос на молочное сырье будет ускоряться.

- Почему это важно для России? Потому что наша страна обладает большим потенциалом и выходом на различные рынки. Вопрос о том, какое место займет Россия на мировом рынке молока - ключевой. Потенциал у нас очень большой и в этом смысле государство, бизнес обратили очень большое внимание на развитие молочной индустрии. В том числе по развитию экспортных проектов, - заключил Артем Белов.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью