Arla запускает первую дорожную карту молочного климата в Великобритании

Компания заявляет, что данное событие - первое для молочной промышленности Великобритании.

Климатическая дорожная карта направлена ​​​​на предоставление потребителям и розничным торговцам «четкой информации о будущем устойчивого производства молочных продуктов». В нем содержится подробная информация о том, как Arla будет выполнять свои климатические цели к 2030 году за счет сокращения выбросов по всей цепочке, включая фермы, производственные площадки и логистику.

Arla заявляет, что ее цели по сокращению выбросов в первой и второй областях согласуются с изменениями, необходимыми для удержания глобального потепления на уровне 1,5 градуса - цели, изложенной в Парижском соглашении, - и требует от кооператива сократить выбросы в обеих областях на 63% по сравнению с базовым уровнем 2015 года. Это одни из первых климатических целей молочной промышленности, которые были подтверждены Инициативой по достижению целей, основанных на науке (SBTi).

Кроме того, Arla планирует сократить выбросы третьей области на 30% на кг молока и сыворотки к той же дате, также по сравнению с базовым уровнем 2015 года. Arla считается первым молочным кооперативом в Великобритании и одним из 59 переработчиков продуктов питания и напитков в мире, соответствующих этому стандарту.