АО «Молоко» Калининградской области сократило производство СОМ на 40%

Источник: rugrad.eu
Производство сухого обезжиренного молока (СОМ) в компании АО «Молоко» Рустама Алиева в 2014 году сократилось на 40 %. Об этом говорится в годовом отчёте предприятия за 2014 год.
В целом же объём производства продукции по предприятию в минувшем году упал на 6 %.

Падение производства молока балансировалось ростом производства масла на 26 % и сыров в 2 раза (связано с обратным переносом производства сыров из Польши из-за запрета на ввоз молочной продукции из ЕС). Производство непосредственно молока в АО «Молоко» в минувшем году сократилось на 2 %.

В отрасли падение производства сухого молока компанией Алиева связано с активным выходом на рынок сборного молока (скупка молока у фермеров) конкурентов, пишет региональное издание.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью