Анна Шумилова: хозяйства имеют возможности выращивать в России все необходимые корма
Эксперт подчеркнула, что кормление основной фактор качественных показателей молока-сырья.
“Очень многие предприятия по переработке сегодня жалуются на то, что не работают закваски отечественного производства. Проблема в том, что чаще всего виноваты не закваски, а уровень качества сырого молока”, - заявила Анна Шумилова.
Также она отметила, что высокий уровень качества основных кормов позволяет обходиться без кормовых концентратов и доить до 7-7,5 тонн. В балансе с правильной работой по генетике - показатели дойдут до 12 тонн.
Организаторы Молочной Олимпиады:
Информационное агентство The DairyNews
Центр Изучения Молочного Рынка
Республиканская палата молочных и комбинированных пород КРС
Международный партнер:
Генеральный партнер:
Стратегический партнер:
Золотые партнеры:
Серебряный партнер:
Бронзовые партнеры:
Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews