Андрей Шилов: современный молочный завод должен выпускать продукты для дальнейшего производства
Источник: The DairyNews
Такие продукты как сычужный казеин, кальята, КСБ, открывают перспективы для других предприятий пищевой промышленности, которые смогут производить сыры высокого качества, детское питание, отметил Андрей Шилов, генеральный директор ООО «Пречистенский молочный продукт», выступая на конгрессе «Молочный завод будущего» в рамках XIII Молочной Олимпиады.
- Современный молочный завод должен выпускать продукты, которые можно использовать для дальнейшего производства, - подчеркнул эксперт, которого цитирует The DairyNews.
- Вполне возможно, что завод будущего в XXII веке перейдет на печать продуктов на принтерах, - заключил Андрей Шилов.
Организаторы Молочной Олимпиады:
- Вполне возможно, что завод будущего в XXII веке перейдет на печать продуктов на принтерах, - заключил Андрей Шилов.
Организаторы Молочной Олимпиады:
Информационное агентство The DairyNews
Центр Изучения Молочного Рынка
Республиканская палата молочных и комбинированных пород КРС
Международный партнер:
Генеральный партнер:
Стратегический партнер:
Золотые партнеры:
Серебряный партнер:
Бронзовые партнеры:
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки