Алтайский край: В Благовещенском районе определили лучшего мастера машинного доения коров

Источник: ИА DairyNews
В муниципальном образовании провели XXI районный конкурс операторов машинного доения.
Мероприятие состоялось на базе ООО «Тельманский». Труженицы ферм из шести хозяйств района показывали свои знания и умения в доении коров. Специалисты оценивали верность выполнения всех заданий, а также качество полученного молока. 

По итогам всех испытаний лучшей в этом году признана Светлана Рыкова из СПК «Димитровский».
24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью