Аллергия на коровье молоко — не детская проблема

Аллергия на коровье молоко может сохраняться гораздо дольше, чем считали раньше, и большинство людей приобретают ее в школьном возрасте, как показали исследования.
Reuters Health сообщает, что аллергия на коровье молоко может сохраняться гораздо дольше, чем считали раньше, и большинство людей приобретают ее в школьном возрасте, как показали исследования.

По мнению доктора Роберт А. Вуд (Robert A. Wood), предположение, что аллергию на молочные продукты дети перерастают после 3-х лет, не совсем верное. Он и его коллеги нашли только 19 процентов детей, переросших аллергию на молоко в возрасте 4 лет. Кроме того часть детей перерастает аллергию в подростковом возрасте, что ранее считалось маловероятным. Его команда доказала, что в возрасте 8, 12 и 16 лет количество переросших аллергию составило 42, 64 и 79 процентов.

Ученные изучили истории болезней 807 детей, которые наблюдались в педиатрической клинике, которая занимается лечением пациентов с аллергией на коровье молоко. Дети, как и полагалось, имели приобретенную переносимость, если им была сделана пробная прививка. Они могли пить молоко в течении нескольких последних лет, реакция не наблюдалась и уровень иммуноглобулинов Е не превышал 3 kU/L.

Чем выше уровень иммуноглобулинов Е в крови — тем сильнее аллергическая реакция, поэтому высокий уровень антител не только поддерживает заболевание, но и препятствует его перерастанию или продлевает процесс, считает Вуд.
14.05.2024
The DairyNews узнал у производителей молока, какие задачи удается сегодня решать с помощью цифровизации и как это помогает бизнесу. Эксперты рассказали изданию, какие процессы на молочных фермах уже оцифрованы или активно внедряются и для чего, а также как связаны экономический эффект от цифровизации и размеры хозяйства. Участники рынка также поделились проблемами, с которыми они сталкиваются в ходе внедрения цифровых решений, и рассказали, какой они видят молочную ферму будущего.
Читать полностью