Россия 30.06.2022

Алексей Груздев: Доля топ-20 игроков в общем объеме производства мороженого в РФ составила 77%

Источник: The DairyNews
Доля топ 20 игроков в общем объеме производства мороженого в РФ составила 77% или 356 тыс тонн. Такие данные привел на презентации рейтинга крупнейших производителей мороженого Алексей Груздев, генеральный директор Streda Consulting, пишет The DairyNews.

Организаторами мероприятия выступили Союзмолоко, Streda Consulting и Milknews совместно с Федеральным центром «Агроэкспорт» при поддержке Союза мороженщиков России.

В ходе презентации спикер представил топ-20 крупнейших производителей мороженого в РФ по итогам 2021 года, уточнив, что данные представлены не по продажам, а по объемам производства. Весь анализ сделан на основании информации, которую предоставили 50 отечественных компаний.

Эксперт также уточнил, что порог вхождения в рейтинг с прошлого года не изменился, остался практически на том же уровне – 5,5 тыс тонн. 

- Доля топ 20 игроков в общем объеме производства мороженого в РФ составила 77% или 356 тыс тонн, - подчеркнул Алексей Груздев. - Отмечу, что доля крупнейших игроков значительно подросла. Если в 2020 году на топ 5 и на топ 20 приходилось соответственно 40% и 70% от общего производства, то в 2021 году топ 5 компаний дотянули почти до 45%, топ 10 перевалили за 60%, топ 20 компаний подбирается почти к 80% рынка. В индустрии производства мороженого по-прежнему сохраняется самая большая консолидация, и с учетом того, что на нашем рынке работает почти 200 производителей мороженого, у консолидации еще есть большой потенциал.

Рейтинг крупнейших производителей мороженого Союзмолоко топ 20 Streda Consulting ГК Ренна Инмерко.png

Как уточнил спикер, в рейтинге 2021 года появились новые участники – Пятигорский хладокомбинат – компания «Холод» и компания «Русское молоко» - Дмитровский молочный завод с брендом «Свитлогорье». Покинули рейтинг НК Групп из Кемерово, хладокомбинат из Свердловской области и компания «Петрохолод», который вошел в «Айсберри» и туда «перекочевали» все объемы производства мороженого.

Главной новостью эксперт назвал смену лидера в рейтинге топ 20. Компания Unilever «подвинулась» на второе место, уступив место «Ренна»/«Кореновский МКК.

- История нынешнего победителя уникальная, - сказал Алексей Груздев. – Это самая быстро растущая компания на рынке мороженого, которая начала свое производство в 2011 году. И буквально за 10 лет дошла до первого места в индустрии, обойдя Unilever на 10%, что просто феноменально. Компания показывает 20 % роста в год, и, я надеюсь, не будет останавливаться на достигнутом.

Рейтинг крупнейших производителей мороженого кореновский МКК Коровка из Кореновки Союзмолоко Юнилевер Инмарко (1).png

Первая десятка игроков в топ 20 по составу не сильно изменилась. Но стоит отметить, что рост производства мороженого пришелся в 2021 году именно на первую десятку, которая совокупно прибавила 28 тыс тонн. И, по мнению эксперта, санкционный режим не сильно повлияет на планы компаний, может только отсрочить их реализацию.

2021 год компании топ 10 прошли «эволюционно», потратив силы на факторы турбулентности – рост себестоимости, введение маркировки, снижение доступа на экспортные рынки.

Во второй десятке рейтинга появились «минусовые» показатели: у фабрики «ФРОСТ» и ГК «Поспел», где немного сократились объемы производства.

- Небольшой прирост одних во второй десятке уравновешивается отрицательными результатами у других, - констатировал Алексей Груздев. – Обращу внимание на ДМЗ – ГК «Русское молоко» - это новичок, который улучшил свои показатели, внеся существенный вклад в развитие производства мороженого в Московской области. Кстати, пять заводов Московской области входят в рейтинг крупнейших игроков. 

Рейтинг крупнейших производителей мороженого Союзмолоко.png

Во второй десятке топ 20 сконцентрированы крупные инвестпроекты. Так, КОМОС ГРУПП в 2021 году запустила фабрику по производству сгущенного молока, в том же году прошла аудит и начала выпускать продукцию для финского концерна Valio. Компания «Калинов мост» продолжает удивлять «своим походом» в переработку молока с объемом 200 тонн в сутки, что немало в масштабах Нижегородской области. Компания «Свитлогорье» запустила подряд несколько линий, что позволило Дмитровскому комбинату замкнуть нынешний рейтинг и в дальнейшем подняться в этом списке вверх.

На сегодняшнем мероприятии впервые состоялась презентация рейтинга стран ЕАЭС с порогом вхождения объемов производства мороженого выше 7 тыс тонн, где лидирует компания «Ренна», а компания «Шин-Лайн» (Казахстан) заняла восьмую позицию в этом списке. Во второй десятке рейтинга ЕАЭС «серьезно обосновались» три крупнейших белорусских производителя Санта Бремор, Морозпродукт и Ингман Мороженое. И у них есть потенциал побороться за более высокие позиции.

- Россия занимает 80% рынка ЕАЭС, - уточнил эксперт. - И если посмотреть на топ 10 в ЕАЭС, где лидирует «Шин-Лайн», то туда вошли представители всех стран, но с масштабами, которые не дотягивают до российских. Насколько мне известно, компании не останавливаются в своем развитии и имеют большие амбиции. Самый амбициозный и дерзкий игрок, конечно, «Шин-Лайн».

Говоря об экспорте российского мороженого, Алексей Груздев напомнил, что РФ занимает четвертое место по объемам его поставок, охватывая 62 страны мира. И это колоссальный результат. Тогда как Китай, стоящий на третьем место по экспорту мороженого, отправляет его в соседние страны. 

- Ведущим экспортером мороженого остается компания Unilever, но и другие предприятия, входящие в список экспортеров мороженого, сделали ставку на поставки за рубеж, а не системный ввоз в соседние страны, - подытожил спикер. – Думаю, что в 2022 году наших экспортеров ожидают трудности, но они вполне смогут поддерживать существующие темпы роста, хотя, скорее  всего в текущем году им придется взять паузу. 

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews


Информация о холдингах, упомянутых в статье:


13.01.2023
Не успел Росгидрометцентр в самом начале января опубликовать новость о том, что 2022-й год с России стал вторым самым теплым за историю наблюдений, как появились данные, что в ряд регионов РФ придет аномально холодная погода. The DairyNews обратились к представителям животноводческих хозяйств, чтобы узнать, отразятся ли морозы на состоянии озимых культур, и о том, как фермы обеспечивают комфорт КРС и телят в зимний период.
Читать полностью