Александру Лукашенко показали новые белорусские конфеты из сухого молока

Источник: sb.by
27 июля во время доклада президенту вице-премьер Леонид Заяц рассказал о выполнении недавнего поручения главы государства по производству конфет из сухого молока.
Александру Лукашенко показали новые белорусские конфеты из сухого молока

В ходе недавней рабочей поездки в Оршанский район Александр Лукашенко привел пример продукции, которую делают из сухого молока в Китае: «Берут сухое молоко. И они прессуют в конфетный вид. А почему мы этого не делаем?»

В такие конфеты добавляют мед или другие наполнители, в итоге выходит вкусная, недорогая и полезная продукция, которая на китайском рынке пользуется большой популярностью. Александр Лукашенко уверен, что подобные конфеты, которые он и сам пробовал, могли бы прийтись по вкусу жителям Беларуси, а также других стран. Президент напомнил о своем поручении в ходе доклада вице-премьера: «Чтобы люди понимали, что у нас сухого молока обезжиренного – море. А в Китае мы подсмотрели их технологии производства разного рода кондитерских изделий. В данном случае конфет. Вообще без сахара, из сухого молока. Можно добавлять труда какие-то растительные добавки, особенно для детей. Маленькие дети с величайшим удовольствием употребляют это лакомство. Так почему мы не можем делать это? Продавать и, главное, своих людей обеспечить».

Как рассказал вице-премьер, пробную партию сладкой продукции сделали на линиях завода медпрепаратов. «Здесь в составе сухое молоко, – пояснил главе государстве вице-премьер. – Некоторые есть – детское питание до 40 процентов доходит. Сухое цельное молоко, сыворотка. Разный состав. Очень приятные на вкус, и для потребителя достаточно неплохой продукт».

«Надо попробовать. Взрослые люди, особенно для детей. Это очень важно, что мы тут растительного происхождения можем (использовать. – Прим. ред.) добавки», – отметил Александр Лукашенко.

«Да, здесь вот смородина добавлена. Здесь аскорбиновая кислота... Две такие таблеточки на чашку теплой воды – как молоко», – сказал вице-премьер.

Александр Лукашенко уверен, что у подобных натуральных конфет может быть и хороший экспортный потенциал: «Видишь, китайцы молодцы. Они ухватились за это. И они заполонили – полтора миллиарда человек – свой рынок вот таким лакомством. Мы можем запросто и в Китай поставлять».

«Думаю, это пойдет даже на Африку», – заметил Леонид Заяц.

«Ну, куда угодно: Африку, Китай. Мы же работаем с ними», – подчеркнул Александр Лукашенко.

Что касается технологии производства, то сложности никакой нет, заверил вице-премьер: «Единственное, необходимо линию апробировать».

«Может, и две надо линии», – предположил Глава государства.

«И фасовку хорошую сделать, чтобы упаковывать можно было в соответствующую тару. И все пойдет», – продолжил Леонид Заяц.

«То есть это состоявшийся вопрос. Надо, чтобы попробовали дети, взрослые. Надо сделать достаточное количество и опробовать», – подвел итог обсуждения Александр Лукашенко.

Также в начале беседы глава государства напомнил Леониду зайцу о необходимости на текущей неделе вынести кандидатуру нового министра сельского хозяйства страны.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью