Александр Поляк: Россия должна восстановить потребительский спрос на молоко внутри страны

Источник: The DairyNews
По словам Александра Поляка, члена совета РСПМО, выступившего на XI Молочной Олимпиаде, Китай уже делал скачок в производстве молока на 25 млн. тонн. После меламинового скандала доверие потребителей переключилось на импортную продукцию. Однако потенциально КНР способна обеспечить себя молоком. Нужна ли там российская продукция? - задался вопросом эксперт.
Александр Поляк: Россия должна восстановить потребительский спрос на молоко внутри страны

- Как мы будем конкурировать с Беларусью в Китае? У нас получаются затраты на 25% больше. А ведь сейчас это главный конкурент, - отметил Александр Поляк.

Эксперт высказал мнение, что потенциал роста производства молока в России не исчерпан, передает The DairyNews.

- У нас все еще мало производят и потребляют молока. Самое необходимое для отрасли сегодня - это восстановление потребительского спроса, - резюмировал аналитик.

Новости XI Молочной Олимпиады доступны по ссылке: http://www.dairynews.ru/news/xi_molochnaya_olimpiada/

В 2019 году XI Молочная Олимпиада проходит при поддержке Правительства Санкт-Петербурга.  

XI Молочная Олимпиада - крупнейшее в России независимое мероприятие молочной отрасли, организованное Центром изучения молочного рынка и отраслевым информационным агентством The DairyNews. Миссия мероприятия - понять потенциал развития молочной индустрии России и всего Евразийского континента. VII Летний молочный саммит - пленарное мероприятие первого дня деловой программы XI Молочной Олимпиады, в 2019 году соберет более 400 представителей рынка.

Официальный партнер:

НеваМилк и Северное Молоко

Партнеры деловой программы:

НИИ детского питания - филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"
Национальная программа "Школьное молоко"
ЭкоНива-АПК Холдинг
Zinpro
Fonterra
Alltech
ProLeit
France Process
Tauras-Fenix
France Group
Global Dairy Farmers
МЕГАМИКС

Партнеры:

Lely
Randox
AVE
Gemak

Информационные партнеры:

Perfectagro
Скажите сыр!

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью