Агрохолдинг «Ашатли»: заявление по поводу горечи молока с датой производства 09 августа 2013 г.

Источник: www.advis.ru
Спешим развеять Ваши сомнения по поводу качества и безопасности данного продукта. 9 августа на одной из ферм при кормлении коров зеленой массой обнаружилось, что данная масса была скошена на поле, на котором в том числе произрастает ПОЛЫНЬ.

Именно данный компонент травяной массы вызвал горечь молока. Данная трава абсолютна безвредна, а кроме того - обладает лечебными свойствами. К сожалению, при употреблении в пищу коровами, молоко становится на вкус горьковатым. В настоящее время, для предотвращения данного вкусового явления, предприняты следующие меры: 1. Молоко с фермы, на которой коровы были накормлены травяной массой с полынью, исключено из производственного процесса и не используется для производства молочной продукции "Ашатли". 2. Усилен контроль при производстве зеленой массы, которая используется для подкормки коров (поля, на которых произрастает полынь и иные травы, которые потенциально могут вызвать эффект горечи в молоке, не используются для кормления коров).

У коров, накормленных травяной массой с полынью, эффект горечи в молоке уже полностью исчез. Молоко "Ашатли" является натуральным продуктом. Сырое молоко, используемое для производства молока "Деревенское", берется от коров, которых кормят исключительно натуральными кормами. Мы не добавляем в продукцию сухое молоко, растительные жиры или какие-либо химические добавки. Мы заботимся о качестве своей продукции и своих покупателях. Ещё раз извиняемся и очень надеемся на Ваше понимание.
20.05.2022
Крупнейшее независимое мероприятие молочного рынка в мире стартует 22 мая в городе Алматы, Казахстан. Более 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это Молочная Олимпиада.
Читать полностью
Календарь