«Агроэкспорт»: В Ставропольском крае произведено 512,6 тыс. тонн молока

Источник: The DairyNews
По итогам 2022 года в Ставропольском крае произведено 512,6 тыс. тонн молока. Регион занял (26 место в России, 3 место в СКФО. Такие данные приведены в экспортном профиле края, подготовленном ФГБУ «Агроэкспорт», пишет The DairyNews.
«Агроэкспорт»: В Ставропольском крае произведено 512,6 тыс. тонн молока

В исследовании отмечается, что в период 2018-2021 гг. производство молока находится на стабильном уровне и составляет 502 – 513 тыс. тонн, однако данные показатели на 2021 г. на 5,5% ниже показателя 2017 г. (542,4 тыс. тонн).

Вместе с тем продуктивность молочного стада в сельскохозяйственных организациях за указанный период возросла на 11,8%, надои молока на одну корову составили 4,95 тонны – по данному показателю регион занимает 2 место в СКФО.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью