В Коми производители молока недовольны низкими закупочными ценами

В Коми рост оптово-отпускных цен на молоко значительно опережает рост закупочных цен. Состояние молочного рынка региона в Минсельхозпроде Коми обсудили представители ведомства, переработчики и производители молока.
В Коми рост оптово-отпускных цен на молоко значительно опережает рост закупочных цен. Состояние молочного рынка региона 18 января в Минсельхозпроде Коми обсудили представители ведомства, переработчики и производители молока.
По словам начальника отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства Наталия Колбасюк, с октября 2007 года по январь 2008 года закупочная цена в Прилузском районе выросла всего на 50 копеек, а оптовая - на 5 рублей 70 копеек. В Печоре закупочные цены остались на прежнем уровне, между тем переработчики повысили отпускные цены на 8 рублей 50 копеек. Лишь в Сыктывкаре и Ухте рост цен проходил пропорционально.

По мнению Наталии Колбасюк, оптимальная закупочная цена молока в Коми должна составлять не мене 12 рублей, чтобы аграрии могли работать без убытков. Но в этом случае розничная цена молока вырастет  до 30 рублей за литр.

Переработчики молока также отметили низкое качество производимого в регионе продукта. "Покупая молоко низкого сорта, мы вынуждены повышать его уровень до высшего, чтобы производить востребованную продукцию, не уступающую привозной, поэтому нам приходится нести дополнительные затраты", - сказал гендиректор Сыктывкарского молзавода Евгений Подоханов.

Директор Корткеросского молзавода Дмитрий Синяков призвал аграриев наращивать поголовье скота, так как уже сегодня молзаводам приходится восполнять нехватку цельного продукта дорогостоящим сухим молоком. Что касается повышения закупочных цен, переработчики готовы их увеличить, но лишь после повышения оптовых цен.

Подводя итог встречи, руководитель отрасли Сергей Чечеткин подчеркнул, что "и производители и переработчики находятся в одной лодке, тонуть по отдельности не удастся, одни без других существовать не могут, поэтому необходимо встречаться и искать золотую середину".

Источник: www.komiinform.ru
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью