78% продаж на торгах Global Dairy Trade в 2022 году пришлось на СОМ и СЦМ

Источник: The DairyNews
По данным годового отчета Global Dairy Trade (GDT) в 2022 году на торгах было продано 635 541 тонн биржевых молочных продуктов.
78% продаж на торгах Global Dairy Trade в 2022 году пришлось на СОМ и СЦМ
Global Dairy Trade (GDT).png

78% продаж пришлось на сухое молоко (СЦМ -53%, СОМ- 25%), 22% - на остальные продукты. Традиционно пик отгрузок продукции по объемам приходится на ноябрь-февраль, в 2022 году пик пришелся на ноябрь-апрель, кроме того в июле 2022 года также наблюдался рост отгрузок.

Global Dairy Trade (GDT).png
Наиболее активными участниками торгов остались представители регионов Северной и Юго-Восточной Азии -60% от всего количества участников торгов GDT.

Global Dairy Trade (GDT).png

Средняя цена на СОМ в 2022 году выросла на 11%, СЦМ -на 1%. Цена на СОМ достигла в марте 2022 года пика последних восьми лет, 4 598 долл/тонн, цена на СЦМ в марте 2022 года также достигла пикового значения -4 747 долл/тонн.

Global Dairy Trade (GDT).png
Средняя цена на обезвоженный молочный жир выросла на 4%, на сливочное масло -на 12%. В марте 2022 года цена на ОМЖ достигла пика последних четырех лет -7115 долл/тонн, пиковая цена последних лет на сливочное масло в марте 2022 года составила 7 112 долл/тонн.

Средняя цена на сухую пахту выросла на 15%, на чеддер – на 19%. Цена на чеддер достигла пикового значения с 2011 года в марте 2022 года, 6 590 долл/тонн.

Средняя цена на лактозу на торгах GDT выросла на 20% по сравнению с 2021 годом, в марте 2022 года цена достигла 1 634 долл/тонн, пиковое значение с 2015 года.

Напомним, что на торгах Global Dairy Trade от 7 февраля 2023 года индекс цен на молочные продукты начал расти, рост составил 3,2%. Выросли цены на все предложенные на торгах молочные продукты.


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью