63% жителей Финляндии потребляют растительные альтернативы – Валио
Источник: The DairyNews
В ходе совместной передачи информационного агентства The DairyNews и компании GEA «Прогноз Погоды.Альтернатива» пресс-секретарь компании «Valio» Анастасия Волкова рассказала, как сегментируется рынок потребления пищевых продуктов в Финляндии, отметив, что 63% финнов покупают растительные альтернативы, пишет The DairyNews.
По данным источника, большая часть населения Финляндии (81%) потребляет и мясо, и рыбу, и молоко, и растительные альтернативы. По 7% не потребляют продукты животного происхождения (вегетарианцы) и потребляют как животные, так и растительные белки (флекситарианцы). По 2% являются веганами и пескетарианцами, то есть отказываются от всех продуктов животного происхождения, но могут потреблять рыбу.
- При этом 63% жителей Финляндии периодически потребляют растительные альтернативы по разным причинам, - заключила Анастасия Волкова.
Партнером мероприятия выступила компания GEA
Популярные темы
17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью
