40% продаваемой в Тверской области молочной продукции - фальсификат
Источник: tvernews.ru
Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям поводит итоги работы за 2016 год. Так, в рамках пищевого мониторинга специалисты ведомства отбирали пробы продуктов для исследования на качество и безопасность - более 1,5 тысяч проб от отечественной, импортной и белорусской продукции.
В 308 случаях выявлено несоответствие образцов по показателям качества и безопасности.
Из отобранных на территории Тверской области 549 проб молочной продукции отечественного и иностранного производства в 198 образцах выявили жиры растительного происхождения, в 21 образце – превышение нитратов. Таким образом, почти в 40% исследованных образцов заявленный состав продукта не соответствовал фактическому. Что касается «географии» недобросовестных производителей, можно сказать главное - все тверские молокоперерабытывающие предприятия фальсифицированную продукцию, согласно результатам исследования, не выпускали. Самое большое количество случаев фальсификации выявлено в продукции производителей из Московской области – 104.
Из отобранных на территории Тверской области 549 проб молочной продукции отечественного и иностранного производства в 198 образцах выявили жиры растительного происхождения, в 21 образце – превышение нитратов. Таким образом, почти в 40% исследованных образцов заявленный состав продукта не соответствовал фактическому. Что касается «географии» недобросовестных производителей, можно сказать главное - все тверские молокоперерабытывающие предприятия фальсифицированную продукцию, согласно результатам исследования, не выпускали. Самое большое количество случаев фальсификации выявлено в продукции производителей из Московской области – 104.
Популярные темы
21.03.2023
Как стало известно 16 марта, управление СК России по Республике Карелия возбудило уголовное дело в отношении министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия Владимира Лабинова. Чиновник подозревается в получении взятки в особо крупном размере. The DairyNews вспоминали, чем запомнился в своей работе министр, каким был его путь в молочной отрасли, а также выяснили, что думают участники рынка о ситуации с взяткой.
Читать полностью
