36 фермерских хозяйств представили свою продукцию на ярмарке в Иваново

Источник: ivanovonews.ru
На парковке у торгового центра «Ясень» в Иванове работает сельскохозяйственная ярмарка, посвященная завершению сезона сбора урожая. Среди участников — более 36 производителей, фермерских, крестьянских хозяйств. Традиционно представлены сыры, мясные изделия, масло, творог, пряники, мед.

Пучежский сырзавод на ярмарке презентовал Музей Сыра. Он откроется в Иванове в октябре. Там будут проводить мастер-классы и рассказывать о традициях создания сыра.

В этом году урожай в Ивановской области богатый. Поэтому отельное внимание к рядам с саженцами растений и овощной продукцией. Тоннами продается картофель, капуста, лук, морковь.

Проведение фестивалей и ярмарок — одна из мер господдержки сельхозтоваропроизводителей Ивановской области. Среди участников праздника также 13 грантополучателей.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью