2% продуктов в Нижегородской области не прошли проверку госветслужбы
Источник: nnov.kp.ru
За 2020 год специалисты нижегородской госветслужбы провели свыше 19 миллионов экспертиз продуктов животноводства – колбасы, мяса, рыбы, молока. Об этом сообщили в комитете ветеринарии Нижегородской области.
- Одна из задач ветслужбы – это обеспечение безопасности продукции животного происхождения, - отметил председатель комитета ветеринарии Нижегородской области Михаил Курюмов. - Специалисты наших лабораторий тщательно проводят проверки этих товаров, и, если качество продукции отвечает требованиям безопасности, она поступает в продажу.
В преддверии Нового года специалисты нижегородских лабораторий провели на рынках свыше 1000 ветеринарных экспертиз.
- В первую очередь, специалисты проверяют ветеринарные сопроводительные документы, - пояснил Михаил Курюмов. - После чего продукция проверяется в лабораториях.
Отклонения от нормы составляют около 2% всех проведенных проб. Все небезопасные товары утилизируются.Популярные темы
17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью