14,8 млрд. рублей инвестиций

Источник: The DairyNews

Первая рабочая неделя августа отметилась запретами Россельхознадзора, пересмотром намерений со стороны крупных иностранных инвесторов в молочное животноводство РФ. Минсельхоз одобрил к субсидированию капексов инвестпроекты в АПК на 14,8 млрд. рублей, а в Подмосковье прошел Сырный фестиваль "Три года санкциям". Подробности в дайджесте The DairyNews с 31 июля по 4 августа.

31.07.2017

ТК470 проведет внеочередное заседание

ТК470/МТК 532 "Молоко и продукты переработки молока" проведет внеочередное заседание по вопросу обращения одного из членов ТК (Союзмолоко) в федеральный орган исполнительной власти - Минсельхоз России о деятельности отраслевого техкомитета, сообщает The DairyNews. Заседание запланировано на 15 августа.

www.dairynews.ru/news/tk470-provedet-vneocherednoe-zasedanie.html

Гарантированная цена FrieslandCampina на август составит 38,5 евро за 100 кг молока

В августе гарантированная цена молока увеличится на 1,25 евро по сравнению с гарантированной ценой на июль, сообщает The DairyNews.com.ua.

www.dairynews.ru/news/garantirovannaya-tsena-frieslandcampina-na-avgust-.html

Ленинградское племенное хозяйство "Красноозерное" ищет сбыт козьему молоку

В Ленинградской области племенное хозяйство "Красноозерное" ищет переработчика для производимого в ПХ козьего молока.

www.dairynews.ru/news/leningradskoe-plemennoe-khozyaystvo-krasnoozernoe-.html

01.08.2017

Сернурский сырзавод назвал причины прекращения закупки козьего молока в Ленобласти

Заместитель генерального директора АО «Сернурский сырзавод» Тарас Кожанов рассказал The DairyNews о причинах прекращения закупки предприятием козьего молока в Ленинградской области.

www.dairynews.ru/news/sernurskiy-syrzavod-nazval-prichiny-prekrashcheniya.html

Израиль изучает создание вместе с РФ проектов в АПК под Воронежем и в Татарстане

Израиль изучает создание совместных с Россией проектов в АПК под Воронежем и в Татарстане, заявил посол страны в РФ Гарри Корен.

www.dairynews.ru/news/izrail-izuchaet-sozdanie-vmeste-s-rf-proektov-v-ap.html

Китай рассматривает вопрос права поставок молочной продукции для российских предприятий

РФ и КНР заинтересованы во взаимных поставках молока и генетического материала КРС. Об этом стало известно по итогам консультаций по снятию барьеров и ограничений в торгово-экономической и инвестиционной сферах между Россией и Китаем (г. Пекин), сообщает The DairyNews со ссылкой на сайт ведомства.

www.dairynews.ru/news/kitay-rassmatrivaet-vopros-prava-postavok-molochno.html

02.08.2017

В Минсельхозе поддержали 41 инвестиционный проект на сумму 14,8 млрд рублей

1 августа заместитель министра сельского хозяйства России Игорь Кузин провел заседание Комиссии по отбору инвестиционных проектов, направленных на строительство и (или) модернизацию объектов агропромышленного комплекса, сообщает The DairyNews со ссылкой на Минсельхоз РФ.

www.dairynews.ru/news/v-minselkhoze-podderzhali-41-investitsionnyy-proek.html

Комос Групп начнет поставки в Китай

Агрохолдинг «КОМОС ГРУПП» рассматривает возможность выхода на новые рынки. Об этом сообщается на официальной странице холдинга в Facebook, пишет The DairyNews со ссылкой на страницу холдинга в Facebook.

www.dairynews.ru/news/kazanskiy-molochnyy-kombinat-nachnet-postavki-v-ki.html

Производство сыров в РФ выросло в первом полугодии на 1,7%, сырных продуктов - на 10,7%

Согласно данным Росстата, производство сыров предприятиями РФ за шесть месяцев 2017 года увеличилось на 1,7%, сырных продуктов - на 10,7%, сообщает The DairyNews. При этом в июне производство сыров составило 41,7 тыс. тонн (-3,1% к аналогичному периоду прошлого года), а сырных продуктов было выпущено 15,4 тыс. тонн (+7,1 к аппг).

www.dairynews.ru/news/proizvodstvo-syrov-v-rf-vyroslo-v-pervom-polugodii.html

Россельхознадзор с 4 августа запрещает поставки мороженого с белорусского предприятия

Россельхознадзор с 4 августа ограничит поставки мороженого с белорусского предприятия "Морозпродукт" в связи с повторным выявлением остатков линкомицина, говорится в сообщении надзорного ведомства, которое цитирует The DairyNews.

www.dairynews.ru/news/rosselkhoznadzor-s-4-avgusta-zapreshchaet-postavki.html

03.08.2017

В РФ зафиксирована недельная дефляция – впервые за почти 5 лет

В России впервые за почти пять лет зафиксирована недельная дефляция, передает The DairyNews со ссылкой на данные Росстата.

www.dairynews.ru/news/v-rf-zafiksirovana-nedelnaya-deflyatsiya-vpervye-z.html

Charoen Pokphand Group может отказаться от планов строительства мегафермы в Рязанской области

Тайская Charoen Pokphand Group может отказаться от планов строительства мясо-молочного комплекса в Рязанской области, передает The DairyNews. Вместо этого инвестор рассмотрит вариант приобретения действующих предприятий.

www.dairynews.ru/news/charoen-pokphand-group-mozhet-otkazatsya-ot-planov.html

Минсельхоз: Электронная ветеринарная сертификация станет обязательной с 1 января 2018 года

С 1 января 2018 года оформление ветеринарных сопроводительных документов будет производиться только в электронном виде, и руководители регионов несут персональную ответственность за результаты внедрения ЭВС. Об этом напомнил первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов на селекторном совещании с региональными органами управления АПК, передает The DairyNews.

www.dairynews.ru/news/minselkhoz-elektronnaya-veterinarnaya-sertifikatsi.html

04.08.2017

В Татарстане построят роботизированный молочный комплекс на 5 тыс. голов

Как стало известно The DairyNews, ООО «Мирамол» работающее в Тукаевском и Нижнекамском районах Республики Татарстан планирует в 2017-2018 году расширить молочный кластер при участии партнеров из Голландии.

www.dairynews.ru/news/v-tatarstane-postroyat-robotizirovannyy-molochnyy-.html

Тарас Кожанов: санкции против РФ подстегнули развитие отечественных предприятий

Заместитель генерального директора АО «Сернурский сырзавод» Тарас Кожанов поделился с The DairyNews размышлениями о санкционной политике запада в отношении России, и ее эффекте на отрасль сельского хозяйства, а также секретами успешной работе с ритейлерами.

www.dairynews.ru/news/taras-kozhanov-sanktsii-protiv-rf-podstegnuli-razv.html

В Алтайском крае на 50% возросло производство детских йогуртов

Детское питание, произведенное в Алтайском крае, с каждым годом набирает все большую популярность. Бренд «Алтайские продукты» и в этом сегменте оценен покупателями по достоинству, передает The DairyNews со ссылкой на сайт Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

www.dairynews.ru/news/v-altayskom-krae-na-50-vozroslo-proizvodstvo-detsk.html

Неисчерпанное эмбарго

Спустя три года введения Россией ответных санкций – продовольственного эмбарго, участники молочного рынка РФ отмечают, что его эффект еще не исчерпан, инвестиции, хоть и стали дороже, но продолжают приходить в отрасль, а одной из ключевых проблем года для отраслевиков стала контрабанда.

www.dairynews.ru/news/neischerpannoe-embargo.html

Горячая тема

25.04.2023

Ситуация катастрофическая. Кыргызские экспортеры о запрете поставок молочной продукции в Россию

Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.

Читать полностью

Аналитика

29.05.2023

Dairy Index DIA снизился до 32,9 руб/кг

22.05.2023

Dairy Index DIA держится на уровне 33 руб/кг

15.05.2023

Dairy Index DIA колеблется на уровне 32,95-33 руб/кг

Аналитика

Цитаты дня

Иван Лебедев, заместитель министра сельского хозяйства РФ

Мы сегодня с вами хорошо понимаем на площадке министерства географию возможных поставок по экспорту, номенклатуры продукции, сегодня проводим в кратчайшие сроки оперативную работу по аккредитации каждого поставщика для такой поставки в соответствии с той страной, которая запланирована для соответствующей номенклатуры продукции. Вся эта работа будет проведена в короткие сроки.

Владимир Жильцов, председатель племзавода-колхоза «Аврора»

Рынок молока цикличный. Последний кризис, помню, был в 2018 году, зато в 2022-м литр вздорожал на 23%. Вот почему паники у нас нет. Сейчас на рынке сырого молока снизятся объемы (кто-то будет резать скот, кто-то - недокармливать), затем возникнет дефицит, после чего все пойдет по новому кругу.

Иван Сауэр, генеральный директор агрофирмы «Родина»

Никто не поедет поднимать целину из города. Те, кто уехал, они уехали навсегда. Мне просто страшно, если мы не примем кардинальных мер, что нас ждет через десять лет.

Людмила Карнюшкина, руководитель департамента маркетинга и управления ассортиментом ТС Европа

Современный покупатель очень избирательный, хочет иметь гарантированно высокое качество, предпочитает свежий продукт – сегодняшнее молоко или кефир, максимум вчерашнее. При выборе продукции также прослеживается еще одна четкая тенденция – приверженность именно к местному производителю.

Татьяна Гордеева, директор департамента развития и продаж ООО «Неос-Ингредиентс»

Если раньше большая часть модифицированных крахмалов завозилась из Европы, то на момент их включения в санкционный список никто вообще не мог сориентироваться, что делать дальше. Потому что в Россию в принципе не ввозились модифицированные крахмалы из других стран, кроме европейских.

Андрей Дахнович, Председатель совета директоров Еланского и Семикаракорского сыродельных комбинатов

Нам видится, что если на рынке не будет потрясений, то существующие тенденции — рост производства молока, слабая покупательная способность населения, фактически отсутствующий экспорт молочной продукции в дальнее зарубежье, — приведут к снижению закупочной стоимости молока.

Игорь Барингольц, председатель совета директоров «РМ-Агро»

Разрабатываем проект завода по обезвоживанию сена, который двигает Ассоциация производителей-экспортеров сена и кормов — мы за этим видим будущее, ведь качественное сено позволяет сделать качественные корма для здоровья животных и увеличить надои. При этом на сегодняшний день тонна сена стоит в два раза больше, чем тонна зерна, — это еще и отдельный вид бизнеса.

Игорь Московцев, генеральный директор ЗАО «Кореновский МКК»

Производство сырков загружено на 100%. И мы планируем увеличить объемы производства, провести реконструкцию, установить новое оборудование, чтобы в нужном объеме поддерживать весь ассортимент выпускаемых сырков. Эта категория свежая, сроки годности ограничены, поэтому нужно производить все и сразу. Думаю, что справимся.

Игорь Елисеенко, генеральный директор «МолСиб»

В производстве молока среди ферм процесс консолидации происходит давно, и радикально ничего не поменяется. Мелкие и неэффективные хозяйства будут либо продаваться, либо отказываться от животноводства в пользу растениеводства. Что касается переработки, то здесь серьезного сокращения предприятий, на мой взгляд, ждать не стоит. Все к ситуации подготовились, в чем могли, ужались, нашли свои пути сбыта продукции, возможно, даже серые схемы.

Александр Зернов, генеральный директор ООО «Пёттингер»

Чтобы не оказаться в ситуации, когда вашему расширению препятствует уровень оснащенности, за основу надо брать цели, которые ставит хозяйство на 3—5 лет. Это оптимальный горизонт с учетом амортизации техники и развития технологий. Реалистичный срок службы техники — 7 лет, максимальный — около 10.

Елена Крук, начальник отдела коммуникаций АО «Золотые луга»

Многие поставщики упаковки и запасных частей для оборудования перешили на предоплатные отношения с производителями, что влечет за собой дополнительные непредвиденные затраты со стороны молочников. Нам пришлось пересмотреть бюджеты, чтобы закупать упаковку. Затраты на упаковку выросли в 2 раза, ее себестоимость доходит до 15% в зависимости от продукта.

Дмитрий Мирончиков, независимый консультант молочного рынка

У каждого свое видение цен на молоко: переработчики хотят меньшую цену, производители – большую. Это всегда так. Лично я не вижу никаких предпосылок для роста цен на сырое молоко в следующем году, но и поводов для снижения не вижу. Должна быть в целом определенная стабильность, как минимум первые три квартала.

Алена Крекотень, главный технолог ТОО «Айс плюс»

Сначала фермеры не понимали, чего мы вообще от них хотим. Что это за показатели такие: соматические клетки, КМАФАнМ, бакобсемененность… Но со временем привыкли, втянулись. И те, кто не проходит по качеству - сами по себе отсеялись, потому что им стали платить меньше. А на качественное молоко, наоборот, мы повысили цену. И у производителей появилась здоровая мотивация. Любой здравомыслящий человек понимает: «Зачем «химичить», если можно сделать нормальное молоко - и получить хорошую цену?»

Светлана Кузьмичева, директор по развитию «MLK Group»

Мы ничего не накапливаем в попытке «поймать волну» цен. У нас есть своя стратегия развития, мы четко понимаем, что бывают биржевые колебания, но держать что-то на складе, а потом пытаться продать — это не про нас. На наш взгляд, это не очень целесообразно: держать деньги на складах.

Армен Хуршудян, директор по производству ТОО «Айс»

Безусловно, генетика играет очень важную роль. Но генетический потенциал — это одно, а как он реализуется — это другое. И это зависит от того, насколько мы хорошие фермеры. То, что мы взяли лучшую генетику — еще не значит, что корова нам должна что-то дать. Если бы меня спросили, какая самая большая проблема всех коров — я бы сказал, что это фермеры. Большинство существующих проблем мы коровам создаем сами.

Геннадий Зенченко, Председатель правления Мясо-молочного Союза Казахстана

Кто из Минсельхоза хотя бы даже задумался - кто работать будет? Где врачи на селе? Где тот человек, который непосредственно к корове подойдет? У нас одно хозяйство за другим «горит» от бруцеллеза, от ящура — не успев получить субсидии до конца.

Владимир Лабинов, Министр сельского хозяйства Республики Карелия

Идентификация должна быть – это аксиома, которая не подлежит обсуждению. Мы будем стараться не отставать в этом направлении, всячески его поддерживать и реализовывать у себя. В Карелии поголовье небольшое, оно уже все давно идентифицировано. У нас с этим проблем на уровне республики нет. Другое дело, как эта система будет работать в масштабах страны.

Игорь Елисеенко, генеральный директор «Молсиб»

Я не знаю ни одного руководителя в отрасли, кто бы опустил руки и сказал, что больше ничего делать не будет. Бизнес можно закрыть, но восстановить его практически невозможно, особенно это касается молочных ферм, где содержится скот, работает обученный персонал.

Любовь Гусева, директор компании «Литон»

Сейчас мы перешли полностью на российское сырье. Мы старались нивелировать все недочеты по пленке, поскольку это достаточно капризная упаковка, со своими недостатками, например, при сварке. Сделали все, что бы нивелировать недочеты по оборудованию, по квалификации персонала на молочных заводах. То есть здесь потребовались усилия двух сторон, и на молочном заводе пленку тоже пришлось немножечко адаптировать.

Ольга Косникова, пищевой технолог, популяризатор науки

Нередко бывает, что простые сотрудники, не технологи, не обладают достаточными знаниями о продукте, просто потому что у их деятельности другая специфика. Это тоже важно — рассказать сотрудникам о том, что могут спрашивать потребители, чем интересоваться, из чего на самом деле состоит продукт.