Горячая тема

1 сентября для маркированных молочников

Источник: The DairyNews
С 1 сентября обязательная маркировка коснется всей молочной продукции со сроком годности свыше 40 суток, а с 1 декабря – со сроком до 40 суток включительно. Напомним, что с 1 июня в обязательную маркировку в системе “Честный знак" уже вошли сыры и мороженое. Что об этом говорит рынок?

Старт следующих этапов маркировки молочной продукции должен пройти комфортно для всех участников рынка. Необходимо приложить для этого все усилия. Об этом в ходе посвященного маркировке совещания заявил накануне министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев.

Министр призвал своевременно провести подготовительные мероприятия, чтобы не допустить сбоев в поставках продукции.

Тем временем стало известно, что крупнейший производитель упаковки Тетра Пак подчеркнул готовность наращивать объемы продукции с маркировкой. Типографский метод нанесения кодов, как известно предпочтительнее для большинства предприятий, однако в начале лета далеко не все типографии были готовы.

С конца июля компания Tetra Pak® в рамках пилотного тестирования активно выпускает и поставляет упаковочный материал с маркировкой «Честный ЗНАК» для российских производителей молока и молочной продукции, использующих упаковку Tetra Pak. В ходе совещания в Минсельхозе генеральный директор Tetra Pak в России, Украине, Беларуси, Центральной Азии и странах Кавказа Александр Криволапов рассказал о текущих результатах выпуска промаркированного упаковочного материала и подтвердил участникам совещания готовность компании Tetra Pak увеличивать объемы производства маркированной продукции.

«От лица компании Tetra Pak могу сообщить, что мы завершили все необходимые испытания и с конца июля начали приём заказов и поставки коммерческого упаковочного материала нашим заказчикам по всем форматам, которые мы производим на нашей фабрике в подмосковной Лобне, – отметил Александр Криволапов, генеральный директор Tetra Pak в России, Украине, Беларуси, Центральной Азии и странах Кавказа.  – Коды печатаются с высоким качеством, по состоянию на сегодня несколько десятков наших заказчиков размещают заказы и начинают получать упаковочный материал, мы со своей стороны заканчиваем автоматизацию процесса обработки заказов, что позволит нам уже в ближайшее время повысить объем производимой продукции. Но уже сейчас мы способны обеспечить производителей молочной продукции необходимым объемом упаковочного материала с маркировкой, и рассчитываем на спрос со стороны отрасли». 

Представители властей в регионах массово отчитываются об успешном подключении предприятий отрасли к системе. Однако, как известно, регистрация в системе не залог подключения, а речь зачастую идет именно о ней.

На территории Архангельской области осуществляют деятельность 40 производителей молочной продукции, для семи из которых второй этап маркировки начнется 1 сентября, а для 21 производителя – с 1 декабря 2021 года.

— На текущий момент все производители, которые должны будут ввести обязательную маркировку с 1 сентября 2021 года, зарегистрированы в системе «Честный знак», – рассказала министр АПК и торговли Архангельской области Ирина Бажанова. – Большинство производителей молочной продукции Архангельской области заключили договоры с поставщиками, идет отработка технических решений.

В Татарстане 17 предприятий, выпускающих сыры, и две компании по производству мороженого, прошли первый этап маркировки молочной продукции.

«Предприятия, где использовали метод этикетирования, сейчас переходят к типографическому методу. Согласно оценке „Честный знак“, наша республика вошла в топ-5 регионов по присоединению в ПФО», — сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров.

Он отметил, что сельскохозяйственные предприятия Татарстана успешно прошли первый этап маркировки. Во втором этапе будет участвовать 21 предприятие. Все они уже прошли регистрацию. Этикетирование выбрали 15 татарстанских производителей, оставшиеся 6 остановились на прямом нанесении. В Татарстане насчитывается более 55 молокоперерабатывающих предприятий.  

Игорь Елисеенко, руководитель Союзмолоко.Сибирь и собственник компании “Молсиб" высказал мнение, что после введения второго этапа маркировки “Произойдет сокращение ассортимента выпускаемой продукции. Переработчики будут выводить молочные продукты из ассортимента и заменять аналогами, не содержащими молоко, которые не подлежат маркировке".

Между тем в невыгодной ситуации с приближающимся вторым этапом “Честного знака" оказались калининградские молочные заводы. Из-за действия особого экономического режима, "Производители молочной продукции при производстве не могут отделить продукцию, которая будет реализовываться в Калининградской области, от продукции, которая пойдет в другие регионы, и вести учет такой продукции по кодам идентификации", - сообщается в письме. 

Необходимость указания в таможенной декларации кодов требует при отгрузке либо сканировать код каждой упаковки, либо внедрять технологию агрегирования, которая позволит получать информацию обо всех кодах потребительских упаковок при сканировании специального года групповой упаковки. 

В России требование по агрегации для маркировки молока перенесено на 1 декабря 2023 года. Внедрение агрегирования требует значительных затрат и трудовых ресурсов - у отдельных производителей до 40 млн. рублей и более.

Как заводы войдут во второй этап маркировки - The DairyNews продолжит следить на страницах издания.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

20.05.2022
Крупнейшее независимое мероприятие молочного рынка в мире стартует 22 мая в городе Алматы, Казахстан. Более 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это Молочная Олимпиада.
Читать полностью
Календарь