Проект Snow Brand Milk и Alltech Japan по снижению выбросов на молочных фермах
Компания Snow Brand Milk Products Co., Ltd в сотрудничестве с Alltech Japan инициировала проект по оценке экологической эффективности на молочных фермах с использованием инструмента экологической оценки E-CO2. Это сотрудничество, проводимое на молочной ферме в Хоккайдо, крупнейшем районе производства молока в Японии, направлено на оценку и улучшение управленческих практик, поддерживающих продуктивность при снижении выбросов.
Методология проекта соответствует руководящим принципам по углеродному следу Международной федерации молочной промышленности, что позволяет проводить точные и стандартизированные оценки воздействия на окружающую среду. Исследовательский институт молочной продукции Snow Brand и Alltech Japan GK совместно работают над созданием данных, которые могут привести к практическим улучшениям стратегий управления молочными фермами.
Одной из основных целей является поддержание высокого уровня производства молока при решении экологических проблем. Это соответствует более широким целям Snow Brand Milk по продвижению устойчивого молочного животноводства и развитию модели регенеративного сельского хозяйства. Ожидается, что проект предоставит ценные сведения о том, как инструменты экологической оценки могут улучшить практики устойчивого управления фермерскими хозяйствами.
Alltech Japan, дочерняя компания базирующейся в США компании Alltech Inc., предоставляет решения в области сельскохозяйственного питания и занимается различными видами деятельности, включая производство и продажу кормовых добавок в Японии. Сотрудничество компании с Snow Brand Milk отражает растущий акцент в молочной промышленности Японии на экологической эффективности на уровне ферм как часть более широких усилий по декарбонизации.
Демонстрационный проект на Хоккайдо подчеркивает важность сочетания оценки выбросов с оценкой производственной эффективности. Эта стратегия направлена на достижение баланса между экологическими целями и операционной эффективностью, создавая потенциальную модель для устойчивых практик в молочном секторе.
