Рост экспорта молочной продукции из России в 2026 году
В январе—мае 2026 года российский экспорт молочной продукции увеличился на 14% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 104 тыс. тонн. В денежном выражении выручка от экспорта выросла на 19% и составила $245 млн. Основные категории экспорта включают сыры и творог (28% выручки), кисломолочные продукты (23%), мороженое (15%), молоко и сливки (10%), сухое молоко и сыворотка (по 8%).
В 2025 году наблюдалось снижение экспорта на 5%, однако экспортная выручка увеличилась с $521 млн до $599 млн. В 2026 году компании, такие как «Логика молока» и ГК «Эконика», также отмечают рост экспортных поставок. «Логика молока» сообщила о поставках за рубеж 8,3 тыс. тонн продукции на сумму 1,7 млрд руб., что больше на 6% в натуральном и на 3% в денежном выражении.
По данным Росстата, в январе—мае 2026 года в России было произведено 8,95 млн тонн молока, переработанного в пищевую продукцию. Среди ключевых экспортных категорий наибольший рост показали сухое молоко (54%) и сыворотка (50%). Основной экспортный поток направляется в страны постсоветского пространства, такие как Казахстан, Белоруссия и Узбекистан, которые формируют 64,9% от всех поставок в денежном выражении. В то же время страны Ближнего Востока и Африки демонстрируют кратное увеличение поставок.
Директор центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг» Андрей Кучеров отмечает самообеспеченность России молочным сырьем на уровне 85%. Тем не менее, значительные остатки продукции, сформировавшиеся на фоне падения экспорта в прошлом году, вынуждают компании искать новые рынки сбыта.
Гендиректор «Союзмолока» Артем Белов подчеркивает, что экспорт сухого молока и сыворотки выгоден благодаря высоким мировым ценам. Эти продукты выходят на рынки Азии и Африки. Однако логистика молочной продукции в Африку осложнена из-за короткого срока годности и высокой стоимости доставки.
