Прокуратура изъяла продукцию «Спектра», «Кимовскмолпрода» и «Интермилка» из-за плесени
Прокуратура Тульской области провела проверку предприятий, выпускающих молочную продукцию. По результатам лабораторных исследований образцы ООО «Спектр» и ООО «Интермилк» не соответствовали микробиологическим требованиям, установленным техническим регламентом о безопасности пищевой продукции.
В исследованных образцах выявили дрожжи и плесневые грибки. Ведомство сообщило о нарушении обязательных норм, применяемых к молочной продукции. Материалы проверки касались также ООО «Кимовскмолпрод».
Реализацию небезопасной продукции приостановили. Партию, в которой выявили несоответствие требованиям, решили уничтожить. Руководителям организаций внесли представления, после чего предприятия организовали работу по устранению обнаруженных нарушений.
По постановлению прокурора должностных лиц ООО «Спектр», ООО «Кимовскмолпрод» и ООО «Интермилк» привлекли к административной ответственности за нарушение технического регламента. Совокупный размер назначенных штрафов составил 50 тыс. рублей.
Отдельно сообщалось о предыдущей проверке ООО «Интермилк», проведённой Россельхознадзором и природоохранной прокуратурой. По её итогам тульское предприятие исключили из системы «ВетИС».
Во время той проверки на предприятии не были определены критические контрольные точки и порядок их мониторинга. Кроме того, не установили порядок действий сотрудников при выявлении отклонений.
