Минсельхоз предложил сетям пересмотреть маржинальную политику на молочные продукты

Министерство сельского хозяйства России провело серию встреч с торговыми сетями, на которых предложило пересмотреть подходы к формированию торговой маржи на молочную продукцию. В ведомстве связали обсуждение с сохраняющейся разницей между закупочными и розничными ценами.

Себестоимость производства молока оценивается примерно в 28,6 рубля за литр. Средняя цена литра молока в розничном магазине составляет около 84 рублей. Эти показатели используются Минсельхозом при обсуждении структуры конечной цены и торговой наценки.

Закупочные цены на сырое молоко снижаются, тогда как стоимость молочной продукции на полке остаётся стабильной и высокой. По данным министерства, переработчики заявляют, что не имеют отношения к росту цен на молочную продукцию в магазинах.

Вопрос также рассматривался на заседании Государственного совета. Участники заседания пришли к выводу, что перерабатывающие предприятия не находятся в наиболее выгодном положении в сложившейся ситуации.

Минсельхоз рассматривает возможность проведения закупочных интервенций молочных продуктов. Такой механизм потребует наличия складских мощностей, поскольку закупленную продукцию необходимо будет хранить. В материале не уточняется, какие именно объёмы могут быть закуплены и в какие сроки.

Дополнительное давление на рынок оказывает сокращение экспорта, связанное с укреплением рубля. Аналитики ожидают восстановления экспортных поставок в случае ослабления национальной валюты. Ведомство и участники обсуждений при этом сосредоточились на маржинальной политике торговых сетей и возможных мерах стабилизации рынка.