В Ирландии молочное стадо увеличивается, в Великобритании - падает до рекордно низкого уровня
Центральное статистическое управление (CSO) в Ирландии сообщило, что ирландское молочное стадо увеличилось до 1 490 400 коров к декабрю 2025 года, что на 0,6% больше по сравнению с предыдущим годом. Этот рост происходит после небольшого снижения от пика в 1 510 900, зафиксированного в декабре 2023 года.
Наоборот, Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB) в Великобритании зафиксировал уменьшение числа молочных коров, общее количество которых составило 1 590 000 по состоянию на апрель 2026 года. Это представляет собой снижение на 2% с апреля 2025 года, когда молочное стадо насчитывало 1 620 000.
Что касается молочных фермеров, в Великобритании по состоянию на октябрь 2025 года насчитывалось около 7 010 фермеров, в то время как в Ирландии в 2023 году их было около 15 200, хотя считается, что с тех пор это число сократилось. Это указывает на то, что в Ирландии количество производителей молока более чем вдвое превышает количество в Великобритании, несмотря на то, что коров на 129 000 меньше.
Тенденция увеличения размеров стад в Ирландии примечательна. Тридцать лет назад стада из 300-400 коров были редкостью, но теперь они стали относительно стандартными, при этом некоторые фермы даже удваивают это число. Это изменение происходит на фоне стареющей рабочей силы и снижения маржи прибыли, что может благоприятствовать более крупным фермам по сравнению с более мелкими.
Проблема обновления поколений остается актуальной для ирландских молочных фермеров, более 60% из которых старше 55 лет, и многие не имеют назначенного преемника. Обсуждения по поводу преемственности часто откладываются, что может привести к осложнениям в дальнейшем. Фермерам важно заранее планировать, составлять завещания и устанавливать ожидания для обеспечения плавного перехода к следующему поколению.
Необходимость раннего планирования преемственности подчеркивается для избежания конфликтов, особенно когда есть несколько потенциальных наследников. Привлечение медиаторов или адвокатов может облегчить этот процесс, обеспечив ясное понимание будущих ролей и обязанностей всеми вовлеченными сторонами.
