Хух-Хото признан мировой столицей молочной индустрии с оборотом $42 млрд
В 2026 году на Всемирной молочной конференции Хух-Хото, столица Внутренней Монголии, получил официальное признание как «Мировая столица молочной индустрии». Это звание было присвоено благодаря значительному вкладу города в молочную индустрию, включая промышленную цепочку стоимостью $42 млрд.
В Хух-Хото расположены штаб-квартиры двух крупнейших мировых молочных компаний: Yili Group и Mengniu Group. Стратегическое расположение города среди обширных природных пастбищ сыграло ключевую роль в его развитии как центра производства, переработки и технологий молока в Китае.
На конференции собрались международные лидеры отрасли, сельскохозяйственные ученые и корпоративные руководители, чтобы обсудить устойчивое развитие, сокращение углеродного следа и научные инновации в молочной сфере. Павини Чиначоти, избранный президент Международного союза пищевой науки и технологий, отметила достижения Хух-Хото в области устойчивого производства и безопасности пищевых продуктов.
На мероприятии также приняли участие мировые игроки молочной отрасли, такие как новозеландская компания Fonterra и лидер в области упаковки Tetra Pak, выразившие интерес к укреплению трансграничных коммерческих отношений. Председатель Fonterra, Питер Макбрайд, подчеркнул роль Китая как двигателя инноваций в молочной индустрии, согласовывая внутренние потребности в сфере здоровья с целями устойчивого развития.
Лоренс Ричен, генеральный директор Международной молочной федерации, похвалил технологические достижения и умные модели переработки, используемые Yili и Mengniu. Эти достижения укрепляют позиции Хух-Хото как центрального игрока в международной молочной торговле и устанавливают новые стандарты переработки, удовлетворяя растущий спрос на высококачественное молочное питание в Азии.
