Chobani инвестирует $1,2 млрд в расширение производства молочных продуктов, кофе и еды
Chobani, известная в Соединенных Штатах своими греческими йогуртами, готовится к новому этапу, сосредоточенному на производственном комплексе в Аллентауне, штат Пенсильвания. Компания утверждает, что объект площадью 1,5 миллиона квадратных футов будет приобретен и расширен за счет инвестиций в размере $1,2 млрд. Этот объект находится рядом с сотнями молочных ферм и, как ожидается, будет поддерживать производство молочных продуктов, кофе и удобных готовых блюд.
Компания описывает дополнительные производственные мощности и большую операционную гибкость как часть своих планов. Аллентаун также предоставляет доступ к промышленным рабочим и крупным рынкам. Его расположение, вместе с близостью к сети поставок и производственных мощностей Chobani, является частью обоснования компании для выбора этого объекта.
Молоко с ферм в Пенсильвании и Мичигане, как ожидается, будет поставляться для производства продуктов Chobani и La Colombe. Представитель компании заявил, что в двух штатах находятся сотни ферм, способных предоставить необходимое молоко. Округи Легай в Пенсильвании и Маскегон в Мичигане также были признаны за их промышленную рабочую силу, инфраструктуру и ресурсы сообществ. Географически Аллентаун находится близко к заводу La Colombe в Мичигане, по данным компании.
Кофе является долгосрочной областью расширения для Chobani. Компания оценивает мировую кофейную категорию в $100 млрд и утверждает, что сегмент готового к употреблению кофе от La Colombe растет более чем на 30% в год. Бренд особенно популярен среди поколения Z и миллениалов, группы, которые, как отмечает компания, все чаще выбирают холодный кофе. La Colombe представила свой Draft Latte через кафе более десяти лет назад, прежде чем вывести продукт в розничную торговлю.
Chobani расширила свои пределы за пределы йогуртов, добавив жидкие кофейные сливки и ледяной кофе, последний из которых был добавлен через приобретение La Colombe. Компания также протестировала лимитированные «вкусовые капли», каждый вкус доступен в течение одного месяца. Благодаря приобретению Daily Harvest, бизнеса, сосредоточенного на питательных готовых блюдах, в ее портфель добавилась еще одна категория.
Спрос на уже существующие продукты компании поддерживается продолжительным интересом к диетам с высоким содержанием белка и более широким использованием препаратов GLP-1 для похудения, особенно в сегменте йогуртов. Chobani утверждает, что потребители продолжают искать натуральные продукты с высоким содержанием питательных веществ и протеинов, а также форматы, которые можно удобно употребить в течение дня.
На рынке кофе присутствует конкуренция со стороны Nestlé и Danone. Danone подала в суд на Chobani, утверждая, что компания скопировала внешний вид их продукта SToK. Chobani утверждает, что их инновационные разработки охватывают молочные продукты, кофе и натуральные готовые блюда, с упором на питание, качество ингредиентов, вкус и простоту форматов.
