Комментарий эксперта

Ольга Соболева, руководитель отдела маркетинга ООО «Ногинский пищевой комбинат»
Ольга Соболева, руководитель отдела маркетинга ООО «Ногинский пищевой комбинат»:

«Наша компания активно развивается, мы запланировали увеличение товарооборота регулярного ассортимента, а также расширение ассортимента растительной линейки.

Планы приходится корректировать по мере изменения ситуации на рынке и это связано, в первую очередь, с наличием сырья, его стоимости.

В связи с нарушением логистических цепочек, изменения стоимости ингредиентов мы вынуждены переориентироваться на других поставщиков продукции,  другое сырье. К сожалению, часто оно бывает  нестабильного качества, отсюда резкое увеличение процента брака. Приходится менять рецептуру, закупать новое оборудование, соответственно все это ведет к увеличению издержек и росту стоимости продукции.

Конечно, мы уверены, что отечественные производители смогут обеспечить производителей сырьем, но на это, конечно, нужно время. И мы вынуждены пока обращаться на восточные рынки.

Мы уверены, что рынок продуктов на растительной основе будет активно развиваться, в том числе в России. Спрос на продукцию сохраняется, это видно по нашим продажам, обратной связи/. Диалог с покупателем, показывает, что интерес растет, есть потребность в новых продуктах. Хотелось, чтобы сетевой ритейл также включился в данный тренд. Конечно, мы видим, что сети начинают идти на диалог, еще не очень активно, но тенденция есть, и это добавляет оптимизма.

30.11.2022
На прошлой неделе Lely International объявила о прекращении работы программного обеспечения Horizon на территории России. Программа недоступна пользователям в РФ с 24 ноября, а все фермы, которые использовали ее, будут переведены на T4C. The DairyNews обратились за комментариями к представителям Lely, а также опросили представителей животноводческих хозяйств, чтобы узнать, возникали ли у них проблемы с программным обеспечением или комплектующими для используемых на фермах роботов.
Читать полностью