18.08.2016

Комментарий эксперта

Николай Киреев, генеральный директор сыродельного комбината «Ичалковский». Член Комитета Государственного Собрания Республики Мордовия по аграрным вопросам, природопользованию и строительству
Николай Киреев, генеральный директор сыродельного комбината «Ичалковский». Член Комитета Государственного Собрания Республики Мордовия по аграрным вопросам, природопользованию и строительству:
DN: Как Вы оцениваете влияние поставок молочной продукции из Белоруссии на отечественный рынок?

- Если будут поставлять качественную продукцию для конкуренции - пусть поставляют. Она нам никогда не мешала. Однако сейчас поставляют больше аналоговой сырной продукции по низким ценам, и товары при этом располагаются на одной полке с натуральными сырами. При этом сами сети зачастую обозначают, что это сыр или масло. Если будет написано честно, что это сырный продукт, или спред, то тогда вопросов не будет, а если написано сыр, а он таковым не является, то это несправедливая конкуренция.

DN: Россельхознадзор закрыл поставки молочной продукции с трех белорусских предприятий, повлияет ли это на рынок?

- Белорусская молочная продукция занимает свою полку, конечно, отнимает у нас прибыль. Если раньше на человека приходилось 6 кг сыра, то сейчас 4 кг такой продукции.

DN: Почему произошло такое сокращение?

- Я уже не раз говорил, что необходимо разделять полки. Покупатель делает свой выбор в отношении более дешевых товаров, тем самым, зачастую, покупает фальсификат. Он раз купит его, два, а товар некачественный. После этого он начинает обходить прилавок, где присутствует и качественная продукция, стороной. Необходимо четкое разделение на полках: сырный продукт, спред, качественная продукция. Покупатель должен знать, где качественный продукт, а где некачественный.

DN: Необходимо ли закрывать или ограничивать иным образом поставки белорусской молочной продукции?

- Закрывать - это самый легкий путь. Я думаю, что продукция для конкуренции должна быть! Она должна быть не только из Белоруссии, пусть она будет и из Европы, но это должен быть регулируемый процесс. Если Россия не обеспечивает своей продукцией потребителя, то зарубежная продукция должна быть, а если у нас своей избыток, то зачем нужна нам белорусская или любая другая заграничная продукция?
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью