Артем Белов, гендиректор “Союзмолоко”

Главная Новости молочного рынка

Комментарий эксперта

Артем Белов, гендиректор “Союзмолоко” :

По итогам 2020 года, себестоимость производства сырого молока в России в среднем выросла на 18%, переработки — на 5-7%, в то время как цены на полке выросли примерно на 3,5%. Можно сделать вывод, что производители молока сдерживали цены.
На затраты производителей повлияли в том числе рост тарифов естественных монополий и закупка зарубежных компонентов. Такой серьезный рост себестоимости не покрывается ценой продуктов.

Горячая тема

26.09.2022

Частичная мобилизация. Реакция рынка, готовность ритейла, беспокойство сельхозпроизводителей

Президент Российской Федерации Владимир Путин подписал указ о начале в России с 21 сентября частичной мобилизации, соответствующие предприятия начались в тот же день. Как отреагировали на посвященное мобилизации выступление президента биржи, к каким вызовам уже начал готовиться ритейл и какие вопросы и инициативы просят проработать сельхозтоваропроизводители - читайте в обзоре от The DairyNews.

Читать полностью