Горячая тема
А ты готов к маркировке?
Маркировка – один из самых болезненных вопросов молочной отрасли за последние несколько лет. Несмотря на то, что подготовка к внедрению началась, а у некоторых предприятий и завершилась, полезность решения не доказана. Данная мера остается лишь дополнительной регуляторной нагрузкой, повышающей “собираемость налогов”, о чем неоднократно говорили сами власти и оператор системы “Честный знак”.
Читать полностью
Читать полностью
Комментарий эксперта
Департамент образования, науки и молодежной политики Воронежской области :Школьное питание организуется в строгом соответствии с требованиями СанПиН. Поставка продуктов питания и продовольственного сырья в образовательные организации осуществляется путем проведения конкурсных процедур на основании Федерального закона от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».
В целях принятия мер по недопущению в оборот продукции, не соответствующей нормам законодательства, образовательные организации осуществляют работу по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде с использованием ФГИС «Меркурий».
Введение маркировки молочной продукции позволит усилить контроль качества и безопасности молочной продукции, а также снизить риски поставки фальсифицированной и контрафактной продукции, поступающей в школьные столовые, тем самым обезопасив здоровье школьников.
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью