Irregularidades sanitarias llevan a la prohibición del queso argentino en Entre Ríos

La Dirección de Bromatología en Concordia anunció la prohibición de la producción, transporte y venta de un queso pategrás en la provincia de Entre Ríos tras encontrar irregularidades en su estado de registro. La decisión se basó en una resolución del Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB) de Entre Ríos.

El producto afectado es 'Queso Pategrás Argentino', vendido bajo la marca 2L y producido en Colonia La Paz, departamento Federación. Se descubrió que el queso se comercializaba con un número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) vencido 08002454 y carecía de un Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA) válido.

Como resultado, el organismo provincial decidió prohibir su producción, fraccionamiento, transporte, venta y oferta, incluso a través de plataformas en línea, en todo Entre Ríos. Las autoridades han instado a distribuidores, vendedores y consumidores a abstenerse de realizar cualquier actividad comercial con el producto.

Los funcionarios han solicitado que cualquier detección del queso en los puntos de venta sea reportada a los organismos bromatológicos pertinentes para facilitar la supervisión y remoción del mercado. Esta medida es parte de los controles sanitarios continuos destinados a garantizar la trazabilidad, seguridad y legalidad de los productos alimenticios vendidos dentro del país.