Clover Hill Dairy retira queso por riesgo de listeria
El 5 de junio de 2026, Clover Hill Dairy, ubicada en Mechanicsville, Maryland, inició un retiro voluntario de su queso Ricotta/Requesón suave. El retiro se anunció debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes, un microorganismo que representa riesgos significativos para la salud, especialmente para niños pequeños, ancianos y personas con sistemas inmunológicos debilitados. Las personas sanas pueden experimentar síntomas a corto plazo, pero la infección puede causar complicaciones graves, como abortos espontáneos en mujeres embarazadas.
Los productos de queso afectados fueron distribuidos entre el 4 y el 30 de mayo de 2026 en Carolina del Norte, Nueva York, Virginia, Maryland, Nueva Jersey y Washington, DC. Los canales de distribución incluyeron distribuidores a granel, tiendas minoristas y ventas directas a consumidores. Los productos se vendieron en paquetes minoristas de 10, 12 y 14 onzas bajo la marca Clover Hill Dairy, identificables por el número de planta 24-128 en la etiqueta. Además, el queso estaba disponible en cubetas a granel de 5 galones y 2 galones, que algunos distribuidores reempaquetaron bajo varias marcas como KESSO y QUESOS LA RICURA.
El Departamento de Salud de Maryland alertó a Clover Hill Dairy sobre el potencial riesgo para la salud, lo que provocó el cese de la producción y distribución de todos los productos de queso. Hasta el momento del anuncio, se han reportado ocho casos de infecciones por listeria potencialmente vinculados con el queso. El retiro se está llevando a cabo en cooperación con la FDA y el Departamento de Salud de Maryland, con investigaciones en curso.
Se aconseja a los consumidores que han comprado el queso retirado que lo devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo. La empresa ha pedido disculpas por cualquier inconveniente causado y se compromete a resolver el problema rápidamente. Para más consultas, los consumidores pueden contactar a la Comisión de Desarrollo Agrícola del Sur de Maryland al 240-528-8850, extensión 327.
