Canaco Servytur Aguascalientes establece ruta para exportar productos agroalimentarios a Canadá
Canaco Servytur Aguascalientes ha creado una ruta de vinculación comercial para productos del estado mexicano que buscan acceso a Canadá. La presidenta de la organización, Maricela Acosta, lideró una misión empresarial a Ottawa y Montreal, donde los participantes identificaron oportunidades para bienes agroindustriales y agrícolas, derivados lácteos, productos cárnicos y vino de mesa.
La delegación visitó centros de consumo, restaurantes y cadenas minoristas junto a empresas importadoras locales. Estas visitas examinaron el empaquetado, los estándares de calidad y las preferencias de los consumidores exigidas por los compradores canadienses. En Ottawa, el grupo realizó reuniones de negocios e institucionales con participantes de los sectores agroindustriales de Canadá, Estados Unidos y México.
En Montreal, la delegación se reunió con redes de empresarias latinoamericanas ya conectadas con cadenas de suministro y distribución canadiense. Canaco describió estos contactos como parte de un nuevo marco para vincular a los productores de Aguascalientes con importadores que operan en el mercado canadiense.
Durante la misión, se identificaron las reglas de entrada al mercado como un problema importante. Los requisitos sanitarios, fitosanitarios y de etiquetado bilingüe pueden tardar hasta dos años cuando una empresa gestiona el proceso de manera independiente, según la organización. Canaco afirmó que el apoyo institucional y el contacto directo con importadores previamente acreditados pueden reducir el período estimado de entrada a entre seis meses y un año, al tiempo que facilitan los procedimientos de certificación en el lugar de origen.
Las empresas ganaderas y agroindustriales interesadas en la ruta también deberán evaluar su escala de producción y los volúmenes disponibles. Las granjas, mataderos y plantas de procesamiento deben demostrar la trazabilidad y seguridad de los productos, así como la capacidad logística y productiva para cumplir contratos de suministro recurrentes en Canadá sin interrumpir sus compromisos en México.
Canaco ha comenzado a procesar información y a realizar reuniones de diagnóstico técnico con productores en el estado. Las sesiones tienen como objetivo proporcionar herramientas operativas y regulatorias para los exportadores. La organización está desarrollando la iniciativa en el marco del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá, con productos de Aguascalientes entre los considerados para su posible colocación en Canadá.
