О компании

Основной вид деятельности: Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Уставный капитал:     4 326 000 руб. (23.12.2002)

Персонал:  727 чел (31.12.2022)

Совладельцы:
Наименование Местонахождение Доля в УК, руб. Доля в УК, %↓ Дата внесения в ЕГРЮЛ
Мокроусова Татьяна Александровна

2 680 677
61.97
22.05.2020
Лукьянцев Александр Юрьевич

1 351 625
31.24
14.10.2016
Мокроусова Александра Васильевна

225 805
5.22
15.04.2009
Селюкова Наталья Александровна

12 800
0.30
15.04.2009
Шитова Надежда Георгиевна

7 244
0.17
15.04.2009
Евмененко Николай Михайлович

7 047
0.16
14.10.2016
Коробков Леонид Васильевич

7 047
0.16
14.10.2016
Руденок Татьяна Михайловна

7 047
0.16
14.10.2016
Ильенко Елена Михайловна

6 677
0.15
14.10.2016
Сивоха Геннадий Михайлович

6 677
0.15
14.10.2016
Тамилин Игорь Петрович

6 677
0.15
14.10.2016
Толстякова Татьяна Ивановна

6 677
0.15
14.10.2016


ТнВ "Сыр Стародубский" - одно из крупнейших сыродельных предприятий, занимающее 1 место в России по объему производства полутвердых сыров. Завод перерабатывает более 400 тонн молока в сутки, при этом комплексно и рационально используются все составные части молока, создано практически безотходное производство.

Торговые марки - "БЕРЕЗКА" и "Стародубская усадьба" (г. Брянск и Брянская область), "Стародубские сыры" (регионы России, экспортные рынки).

Подразделение ТнВ "Сыр Стародубский" - ООО "Почеп-молоко".

В марте 2010 года была запущена в эксплуатацию датская установка нанофильтрации NF с обратным осмосом производительностью 20 м3/час. Процесс нанофильтрации позволяет получить освобожденную от минеральных солей сыворотку. Благодоря этому значительно улучшаются органолептические показатели сухой молочной сыворотки. Объем производимой в месяц сухой молочной сыворотки составляет 350 тонн.

Завод твердых сыров:
- 300 тонн молока в сутки
- 30 тонн продукции   
- 19 наименований

Завод плавленых сыров:
- 10 - 13 тонн в сутки
- около 20 видов продукции

Завод цельномолочной продукции:
- 100 тонн молока в сутки
- 33 тонны продукции
- около 20 видов

2014 год:
Объем переработки сырого молока в 2014 г., тонн - 169 269.

2015 год :
Объем переработки сырого молока в 2015 г., тонн - 192 576.

2016 год:
В сентябре 2016 года главного инженера ТнВ  оштрафовали на 30 000 рублей. Как оказалось, предприятие эксплуатирует опасное оборудование (сеть газораспределения и аммиачно-холодильная установка относятся к третьему классу опасности), не имея на то соответствующую лицензию.

2017 год:
Объем переработки сырого молока в 2017 г., тонн - 203 187.

2018 год:
Предприятие принимает в сутки 600 тонн молока.
Объем переработки молока за 2018 год:  202 500тонн

По итогам 2019 года предприятие занимает 9 место в ТОП-100 переработчиков молока.

2020 год:
Объем переработки молока, тонн: 163 838




 

Контакты

Брянская обл., г. Стародуб, ул. Краснооктябрьская 115
+7 (48348) 21257, +7 (48348) 21569, +7 (48348) 22208, +7 (48348) 22282, +7 (48348) 22491
https://cheeseworld.ru/
dadon@cheeseworld.ru; sirak@online.debryansk.ru
Мокроусова Александра Васильевна
(Директор,Совладелец)

Организация на карте

Статистика по предприятию

Переработка молока в тонн.
Цельномолочная продукция всего, тонн в год
Молоко питьевое, тонн в год
Йогурт, тонн в год
Сметана, тонн в год
Сливки, тонн в год
Объем производства сыра, сырных продуктов, творога (всего), тонн в год
Сыр, тонн в год
Творог, тонн в год
Сухая сыворотка, тонн в год
Производство масла, тонн в год
Выручка (руб)