О компании

История завода Умалат началась в далеком 1964 году.

Уставный капитал:     250 000 руб. Персонал: 180 чел (31.12.2022)

Совладельцы:
Мартыненко Алексей Анатольевич - 95%
Крышко Андрей Гаврилович - 5%

Завод производит молодые рассольные сыры: моцареллу, брынзу, фету, маскарпоне, рикотту, адыгейский, сулугуни и чечил.

В портфеле компании 5 торговых марок: сыры Unagrande, Salatta, Pretto, Умалат, натуральное сливочное масло Umalatte.
 
Умалат перерабатывает порядка 80 тонн молока в сутки, через полгода планируется нарастить до 120 тонн. В 2014 г. было произведено около 3,7 тыс. тонн сыра.

ЗАО «Умалат» также намерена возвести в Курском районе завод по переработке молока мощностью 250 т в сутки за 600 млн руб.

2014 год:
Объем переработки сырого молока, тонн - 25 338

2015 год:
Объем переработки сырого молока, тонн - 29 017,6

2016 год:
В конце августа "Умалат" оштрафован на 360 тыс руб за загрязнение окружающей среды. На предприятии допущены нарушения требований федерального законодательства при эксплуатации полей фильтрации. Производственный экологический контроль на предприятии не организован, а контроль за состоянием и эксплуатацией очистных сооружений не осуществляется.

В октябре стало известно, что в следствии загрязнения реки Сев Брянской области заводом "Умалат", был причинен ущерб в 61 млн.руб. «Умалат» сбросил в реку неочищенные сточные воды, что привело к гибели рыбы и иных водных биологических ресурсов. Алексей Мартыненко, генеральный директор ЗАО «Умалат», отмел все обвинения по поводу загрязнения реки Сев в Севском районе Брянской области. Показывая снимки карт полей фильтрации, документы и заключения экспертиз, Мартыненко заявил, что они подтверждают «непричастность завода» к экологической катастрофе. По его словам, ежедневные сбросы в поля фильтрации составляют порядка 400 кубометров и содержат в себе обычную воду, 15 процентов сыворотки, и 30 килограммов моющих средств, а стоки не содержат опасных или ядовитых веществ. Тем не менее уголовное дело еще не расследовано, а для обеспечения исковых требований природоохранной прокуратуры суд арестовал имущество ЗАО «Умалат».

Всего было продано 4700 тонн продукции.

Планируется выручка на уровне 2,2 млрд руб, объем проданной продукции - 5200 тонн.

Объем переработки сырого молока, тонн - 37 294,1.

2020 год:

Компания провела ребрендинг и сменила название на Unagrande Company.