Статистика по региону
Назад
Государственная собственность
холдинг
Выручка (руб)
Производство молока (тонн)
Производственная мощность (тонн)
Общее поголовье (голов)
Количество дойных животных (голов)
надой на одно животное (кг)
Выход телят (на 100 голов)
Площадь сельхозугодий (га)
Сервисный период (дней)
Сухостойный период (дней)
Объем производства кормов (тонн)
Показатели жира и белка (%)
Поголовье коров (голов)
Производство молока (тонн)
Производство молока по категориям хозяйств (тонн)
Количество предприятий - производителей молока (шт)
Поголовье коров в КФК, СХП (голов)
Количество жителей на одну корову
Количество коров на км² (голов)
СРЕДНИЙ РАЗМЕР ФЕРМЫ (голов)
Показатели жира и белка в молоке (%)
Производство жира и белка (тонн)
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ ЖИРА (тонн)
Переработка молока (тонн)
Объем закупки сухого молока (тонн)
Цельномолочная продукция и молоко питьевое (тонн)
Цельномолочная продукция (тонн)
Производство масел и спредов (тонн)
Производство сыра и творога (тонн)
Производство сыворотки (тонн)
Производство продуктов сыворотки (тонн)
Производство сухих молочных продуктов (тонн)
СОМ и СЦМ (тонн)
Динамика потребления и производства молока на душу населения (кг. в
год)
Продуктивность, тонн на корову в год
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ СЫРОГО МОЛОКА (тонн)
03
Переработка
Самообеспеченность региона (тонн)
Самообеспеченность региона мощностями по переработке сырого молока
(тонн)
Производство молочных продуктов в пересчете на молоко (тонн)
Производство ЦМП (тонн)
Производство питьевого молока (тонн)
Производство сыра и творога (тонн)
Производство плавленных сыров (тонн)
Производство СОМ (тонн)
Производство СЦМ (тонн)
Производство масла (тонн)
Производство сгущеного молока (тонн)
Излишки сыворотки (тонн)
Количество молочных заводов (шт)
Молочные фермы
Организация
тонн в год
% тонн в год
Производство сырого молока всего
479 016
Молочные заводы
Организация
тонн в год
% тонн в год
Объём переработанного молока
354 865
Материалы по организации
В Северо-Казахстанской области чиновники планируют вернуть тысячи гектаров земли в госсобственность
В Северо-Казахстанской области чиновники посредством судебных разбирательств планируют вернуть тысячи гектаров земли в государственную собственность. На текущий день по возврату пастбищных угодий подано в суд 71 исковое заявление на общую площадь 18 тыс. га. При этом отмечается, что уже изъято из этого объема 14,2 тыс. га.
Отметим, в 2022 году территория для выпаса скота в населенных ...
06.02.2023
Сеть «Лента» запускает новый розничный проект
... сократить расходы на продовольствие.
«Регистрация нового товарного знака необходима для запуска пилота, который подразумевает переформатирование некоторых существующих гипермаркетов», — пояснили РБК Петербург в службе по связям с общественностью и государственными органами компании «Лента».
К развитию собственного формата дискаунтеров под брендом «Лента Эконом» торговую сеть подтолкнуло снижение покупательной способности населения. «В четвертом квартале 2022 года «Лента» продолжила фиксировать изменение модели потребительского поведения, преимущественно ...
05.02.2023
Ученые Вологодской ГМХА разработают технологию производства безлактозного молока
... научный коллектив Вологодской ГМХА под руководством доцента кафедры технологического оборудования Владимира Шохалова выиграл государственный научный грант Вологодской области в размере 2 100 000 рублей на выполнение работы «Разработка технологии безлактозного ... ... держат их в секрете, а импортные технологии поставлялись в Россию «под ключ», поэтому вологодские ученые решили разработать собственную, отечественную технологию.
«Здесь не обходится без мембранной техники. Меня эта стадия процесса заинтересовала больше ...
05.02.2023