Горбачев Виктор Борисович., КФХ

О компании

КФХ занимается производством сыров из коровьего молока.

В хозяйстве содержится 5 дойных коров, объем переработки молока достигает 140 литров в сутки.

Сыроварением занимается жена владельца КФХ Горбачева Любовь Ивановна.

Сыры под брендом "Сыры от Любови Горбачевой.

Производят 15 сортов, из них зарегистрировано 10:

«Туманное утро», «Густой туман», «Сумасшедшая луна», «Пестрые облака»,«Голубой деликатес», «Грезы гурмана», «Вонючий дьявол», «Скромный пастух», «Солнечный лучик», «Клецка», «Лютик».

В 2016 году объем переработки составил  300 л в сутки.

В ноябре 2019 года на Международном конкурсе сыров во Франции золотую медаль в номинации «Сыры с белой плесенью» получил камамбер «Туманное утро».

2020 год

В конкурсе "Лучший сыр России -2020" сыр Любаша завоевал золотую награду в категории выдержанных сыров, сыр Белый камушек - серебро в категории  козьи твердые сыры, сыр Эзи - серебро в категории свежие сыры, сыр Лазоревый - серебро в категории сыров с голубой плесенью.

2021 год:

В конкурсе "Лучший сыр России - 2021" Сыр Голубой деликатес, выдержанный в красном вине завоевал серебро в категории сыры с голубой плесенью, сыр "4 угла" - бронзу в категории сыры с мытой корочкой.

Объем переработки молока, тонн: 72




 

Контакты

Смоленская область, Темкинский район, д. Замыцкое, ул. Заречная, 26
8(48136)2-39-24
lyuba.gorbacheva.2016@mail.ru

Организация на карте

Статистика по предприятию

Переработка молока в тонн.
Количество дойных животных, голов
Цельномолочная продукция всего, тонн в год