英国部长在奶牛场访问中讨论成本上升和政策不确定性

斯蒂芬·摩根，最近被任命为英国食品安全和农村事务国务部长，访问了位于萨里郡纳特菲尔德的布雷斯农场。此行旨在了解小型奶牛场面临的挑战，特别是在自然恢复与经济可行性之间取得平衡方面的挑战。

访问期间，摩根会见了马特·埃尔菲克和贝西·埃奇，他们来自纳特菲尔德奶牛场。他们讨论了基于牧场的系统和由输入成本上升带来的经济压力。该农场在乡村再生信托的指导下运作，鼓励有利于农业和环境的实践。

提出的主要担忧包括能源成本对小规模运营的影响。尽管规模较小，纳特菲尔德奶牛场因必需的挤奶和冷藏系统而面临与大型农场相似的能源开支。长期干旱对饲料成本的影响也被强调，突显出需要更具韧性的农业实践。

摩根的访问还涉及到拨款申请的复杂性和对更清晰农业政策的必要性。农民们强调了提前通知和清楚的政策变化对于有效规划的重要性。

布雷斯农场展示了其轮牧系统，以改善土壤健康和生物多样性。农场希望完全依靠牧草喂养的目标也被讨论。埃尔菲克解释了土壤再生如何帮助创建具有更强生物多样性和水分保持能力的韧性牧场。

对未来环境计划的讨论包括种植树篱和农林业，这些措施可以改善土壤结构并提供遮荫和栖息地。虽然多样化被视为潜在的收入来源，但也指出这会对常规农务带来重大挑战。

保罗·麦吉尼斯，环境土地管理计划副主任，以及摩根的私人秘书卡勒姆·麦克唐纳陪同部长进行了访问。此行提供了一个讨论政府政策如何更好地支持农业企业和自然恢复的机会。来自乡村再生信托的凯里安·麦克拉克兰指出，部长对经济可行性和农业环境计划的兴趣。