马里兰卫生局召回Clover Hill Dairy奶酪产品

马里兰州卫生局宣布召回由位于Mechanicsville的Clover Hill Dairy公司生产的某些软奶酪产品，原因是可能受到李斯特菌的污染。该菌可导致严重疾病，尤其对孕妇、新生儿、老年人以及免疫力低下的人群危害较大。

召回的产品包括再制奶酪和软意大利乳清干酪，这些产品通过乳制品零售市场、农贸市场和第三方分销商分发。产品可能含有诸如墨西哥胡椒等添加口味，并可能以不同品牌名称销售。建议消费者查看包装上的生产许可证号 "24-128" 以识别召回的产品。

卫生官员已暂停Clover Hill Dairy的营业执照，同时对其设施进行后续评估。他们建议消费者、餐馆和零售商避免食用、供应或销售这些产品，并立即将其丢弃。

李斯特菌病的症状范围从轻微的类似流感症状到更严重的影响，如头痛、颈部僵硬、意识混乱和癫痫发作。这些症状可能在食用受污染食品后几天到两个月内出现。与其他食源性病原体不同，李斯特菌可以在冷藏条件下存活和繁殖，并能传播到其他食品和表面。

卫生部门建议高风险人群避免食用用未消毒牛奶制成的软奶酪。他们还指出，即使是用消毒牛奶制成的产品，在加工后也可能被污染。

目前召回正在调查中，相关建议反映了卫生官员提供的最新信息。