联邦计划通过固定价格推动塔巴斯科奶业生产

联邦计划Leche para el Bienestar推出了一项针对墨西哥塔巴斯科小型奶农的计划，旨在扩大其当地供应网络。该计划提供每升原奶11.50比索的保证收购价，并提供高达500,000比索的信贷，以消除东南地区的中间商。目前，该计划与16名注册农户合作，他们专门为Macuspana收集中心供应。

Marcos de la Cruz Sánchez，该计划的区域负责人强调，供应商名单的注册是免费的，旨在吸纳来自各个市政的生产单位，以加强粮食主权。该策略包括财务和商业激励措施，以确保原材料稳定流入社会供应链。

根据所谓的坎佩切计划的监管框架，整合的生产者可以通过墨西哥大众银行获得优惠信贷额度。这些资金用于购买牲畜和扩大牧群。最近对操作规则的重组禁止商业中间商参与，确保经济利益直接影响到初级生产水平。这一政策增加了农民的利润率，但也将运输和冷链维护的物流挑战转嫁给了生产者。

为了解决限制偏远地区每日牛奶收集的地理瓶颈，联邦当局正在与Huimanguillo市谈判，开设一个新的战略收集中心。该公共投资项目旨在显著减少周围乳制品盆地的旅行距离，帮助目前缺乏高效分销渠道的小型农民过渡到正规市场运作。

在商业方面，Leche para el Bienestar每月在塔巴斯科市场分发约22,000升巴氏杀菌流质牛奶，使用各种包装格式。最终产品由联邦消费者保护局（Profeco）提供质量保证，被评为可用的最佳营养选择之一。这种受监管的公共采购与高效社会分销之间的平衡，旨在为湿热带的乳制品行业建立一个可持续的商业模式。