家庭农场通过管理变革将牛奶产量提高233%

圣卡塔琳娜州塞阿拉的一个家庭农场在不扩大36头牛的牛群规模的情况下，将牛奶产量从每月6,000升大幅提升至20,000升，实现了233%的增长。哈特曼一家通过彻底改造他们的农场管理策略，而不是增加牲畜数量，达成了这一壮举。

最初，该农场面临着财务挑战以及与营养和牛群管理相关的问题。受到其羊群养殖业务中成功技术指导的启发，这家人通过塞阿拉农村工会寻求类似的奶牛活动方面的帮助。这一决定带来了他们牛奶产量的显著提升。

关键的变革包括将牧场区域重新组织成模块和围场，优化饲喂时间表以增强奶牛的生产潜力，并在挤奶区附近安装水槽，以确保动物获得更好的水分。这些调整是基于技术专家的持续建议实施的。

埃洛伊德·哈特曼强调了始终遵循技术指导的重要性，他表示：“我们没有增加牛群。我们只是每月逐步实践了技术人员的建议。”

此外，这家人通过密切监控生产成本改善了他们的财务管理，这帮助他们平衡了财务状况，建立了应急储备，并能够自信地规划未来的投资。

他们的成功与圣卡塔琳娜乳制品行业的更广泛增长趋势相吻合。根据Epagri/Cepa农业公告的数据，全国牛奶收集量达到275.1亿升，增长了8.4%。圣卡塔琳娜在巴西主要牛奶生产州中排名第四，贡献了35亿升，约占全国产量的13%。该州的乳制品行业是中小型农场的重要收入来源，并在供应链中创造了就业机会。