Авторские материалы
Оксана Терентьева
Руководитель департамента цифровизации ключевых бизнес-процессов компании «Константа»
Алексей Тихомиров
к.э.н., старший научный сотрудник лаборатории экономики и организации животноводства ФГБНУ "Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени академика Л.К.Эрнста"
Денис Токмаков
вице-президент "Ассоциации переработчиков по противодействию фальсификации молочной продукции"
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью