التراجع الحاد في إنتاج حليب الأغنام لا يمنع انخفاض الأسعار بنسبة 18.7٪

شهد منتجو حليب الأغنام في إسبانيا انخفاضًا كبيرًا في الأسعار بنسبة 18.7٪ خلال العام الماضي، وفقًا للبيانات الرسمية. يأتي هذا الانخفاض في الأسعار على الرغم من تقليل الإنتاج في بداية العام.

في فبراير، وصل إنتاج حليب الأغنام في إسبانيا إلى 33.82 مليون لتر، مما يمثل انخفاضًا بنسبة 7.4٪ من 36.51 مليون لتر تم إنتاجها في فبراير 2024. تم اشتقاق هذه الأرقام من "تقرير عن تسليمات الحليب للمشترين الأوائل" من قِبل الإدارة الفرعية للإنتاج الحيواني وصيد الطرائد بوزارة الزراعة والثروة السمكية والغذاء (MAPA).

يُعزى الانخفاض في الإنتاج جزئيًا إلى شهر فبراير الأقصر، غير القفزة، في عام 2025. تُظهر المقارنات اليومية انخفاضًا بنسبة 4٪ من 1.26 مليون لتر في فبراير 2024 إلى 1.21 مليون لتر في الشهر نفسه من هذا العام، مصحوبًا بانخفاض في الإنتاج بنسبة 2.3٪ في يناير.

بالإضافة إلى ذلك، انخفض السعر المتوسط لحليب الأغنام بشكل كبير من 13.72 يورو لكل هكتوغرام في فبراير 2024 إلى 11.15 يورو لكل هكتوغرام هذا العام. أخيرًا، انخفض عدد المنتجين أيضًا من 2,820 في فبراير 2024 إلى 2,622 في فبراير 2025، مما يعكس انخفاضًا بنسبة 7٪.