سوق الألبان في الهند: فرصة معقدة لنيوزيلندا

في حدث مجلس الأعمال الهندي النيوزيلندي في أوكلاند، أشار خبير السياسة العامة أشوك مالك إلى الفرص الكبيرة لنيوزيلندا في الهند، لكنه نصح بتوقعات معتدلة لقطاع الألبان. "هل يمكن أن يكون سوقًا لجميع منتجات الألبان النيوزيلندية- لا،" علق مالك، مشيرًا إلى إمكانية لبعض أنواع الجبن المحددة ولكن ليس للمنتجات الجماعية. على الرغم من أن الهند هي المنتج الرائد للحليب في العالم بسبب أنظمة الألبان المتكيفة مع المناخ الحار، إلا أنه أكد أن التعاون مع الإنتاجية العالية للألبان في نيوزيلندا يمكن أن يفتح إمكانيات السوق العالمية. مع عدد سكان الهند الكبير، شدد مالك على فرص الشراكة بدلاً من مبيعات المنتجات البحتة. هناك صفقة تجارية مع نيوزيلندا قيد التنفيذ، إلى جانب الاتفاقية الأخيرة للهند مع المملكة المتحدة. تبقى قضية تصدير الألبان النيوزيلندية المعقدة؛ قد تكون المكونات المتخصصة تركيزًا تجاريًا أفضل. أشار سيمون تاكر من فونتيرا إلى أن سوق الألبان في الهند، الذي تقدر قيمته بـ 200 مليار دولار، سيشهد نموًا سريعًا، مع توقع أن يصل إلى 600 مليار دولار بحلول عام 2022. على الرغم من النمو المتوقع، قال إنهم يبحثون عن "فرص متخصصة" في الهند، مع التركيز على البروتينات المتخصصة للاستخدامات الغذائية والطبية. "الإحصائيات شيء والواقع شيء آخر؛ لنرَ كيف ستتطور الأمور في الهند،" علق تاكر على الديناميات السوقية المتوقعة بحلول عام 2025، حيث من المتوقع أن تصبح الهند سوقًا رئيسيًا يعاني من عجز في الألبان.