قطاع الألبان في بريطانيا العظمى يشهد استمرار التراجع في أعداد المنتجين

وفقًا لآخر استطلاع أجراه مجلس التنمية الزراعية والبستنة (AHDB)، انخفض عدد منتجي الألبان في بريطانيا العظمى إلى 6,850 اعتبارًا من أبريل 2026. وهذا يمثل انخفاضًا بنسبة 2.3% منذ الاستطلاع السابق الذي أجري في أكتوبر 2025، وانخفاضًا بنسبة 2.7% مقارنة بالسنة السابقة من أبريل 2025.

حدث الانخفاض في أعداد المنتجين بشكل رئيسي خلال أشهر الشتاء عندما واجهت هوامش الألبان ضغوطًا كبيرة. على الرغم من ذلك، زاد متوسط حجم الحليب المنتج لكل مزرعة بنسبة 7.6%، ليصل إلى تقدير 1.90 مليون لتر من أبريل 2025 إلى أبريل 2026.

رغم وجود بعض الاستقرار في أسعار الحليب خلال الشهرين الماضيين، لا يزال القطاع يواجه تحديات. سجلت خدمة حركة الماشية البريطانية قطيع حليب بلغ 1.59 مليون رأس في أبريل 2026، وهو أدنى مستوى قياسي، مما يمثل انخفاضًا بنسبة 2.0% عن العام السابق.

كما انخفض إجمالي قطيع الألبان في بريطانيا العظمى بنسبة 2.0% مقارنة بالسنة السابقة، ليصل إلى 2.46 مليون رأس. على الرغم من انخفاض تسليمات الحليب مؤخرًا بنسبة 0.9% في مايو مقارنة بالسنة السابقة، لا يزال السوق يحتفظ بحجم حليب كبير.

كانت الظروف الاقتصادية خلال الصيف قد خففت في البداية من معدل خروج المزارعين من الصناعة. ومع ذلك، ساهمت عوامل مثل انخفاض أسعار الحليب، ونقص الأعلاف، وارتفاع تكاليف المدخلات في تسارع الخروج خلال أشهر الشتاء.

كما أن الأسعار المواتية لبقر الذبح، التي لا تزال أعلى من المتوسط لمدة خمس سنوات، شجعت بعض المنتجين على مغادرة الصناعة. تستمر الضغوط التضخمية على تكاليف المدخلات الرئيسية في تشكيل تحديات لمزارعي الألبان.

من المتوقع أن يصدر مجلس AHDB توقعات محدثة لإنتاج الحليب الربع سنوية في وقت لاحق من هذا الشهر. يظل تتبع العدد الدقيق لمنتجي الألبان تحديًا بسبب طرق الإبلاغ المتنوعة من قبل الجهات المختلفة. تستند تقديرات مجلس AHDB إلى المشاركين النشطين في مسح تسليم الحليب اليومي الخاص بهم، الذي يغطي حوالي 84% من حجم الحليب في بريطانيا العظمى.