В следующем году ГК «Агропромкомплектация» увеличит производство творога в два раза

Источник: The DairyNews
В 2023 году Дмитрогорский молочный завод, входящий в группу компаний «Агропромкомплектация», увеличит производство творога с 22 до 50 тонн в сутки. Об этом стало известно в ходе визита на предприятие делегации X5 Group, сообщили The DairyNews в пресс-службе холдинга.
В следующем году ГК «Агропромкомплектация» увеличит производство творога в два раза

ГК «Агропромкомплектация» — один из ключевых поставщиков крупнейшей рознично-торговой компании. Продукция брендов «Ближние Горки», «Дмитрогорский продукт» и «Искренне Ваш» представлена во всех форматах магазинов Х5 Group.

За 8 месяцев 2022 года товарооборот между сторонами по всем видам номенклатуры вырос на 46% относительно аналогичного периода 2021 года. Отмечен значительный рост товарооборота молочной продукции — более чем в 1,5 раза.

Кроме того, группа компаний — участник проекта «Имплант», в рамках которого состоялся нынешний визит представителей X5 на производственные площадки в тверском регионе.

ГК «Агропромкомплектация» и X5 Group объединяет жесткий и непрерывный контроль качества реализуемой продукции, и мероприятие «День свежести» — один из способов взаимодействия в этом направлении.

Объекты ПО «Дмитрогорское» (входит в ГК «Агропромкомплектация») в с. Дмитрова Гора Конаковского района посетили представители торговой компании — менеджер Департамента по стратегии цепи поставок Мария Вьюнышева и руководитель отдела качества формата «Перекресток» Алексей Нестер.

Рабочий визит гости начали с экскурсии по Дмитрогорскому мясоперерабатывающему заводу. Они увидели производственные линии, технологические процессы и широкий ассортимент выпускаемой мясной и колбасной продукции.

Важным этапом экскурсии стало посещение аккредитованной испытательной лаборатории завода, которая имеет отдел сенсорного анализа и штат профессиональных, прошедших специальное обучение дегустаторов.

Также здесь расположен новый отдел ПЦР-исследований — филиал научно-испытательного центра (НИЦ) ГК «Агропромкомплектация», который соответствует требованиям ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 «Общие требования к компетенции испытательных и калибровочных лабораторий». Установленное высокотехнологичное оборудование отдела молекулярной биологии позволяет в минимальные сроки получать результаты исследований с высокой точностью и специфичностью. Сотрудники ПЦР-отдела могут проводить более 2000 исследований в месяц. Лаборатория работает в круглосуточном режиме, осуществляет системный контроль качества и биобезопасности входящего сырья и готовой продукции.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


Информация о холдингах, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью